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2018年04月12日

この道らーめん@塩尻市(麺友会サテライト)

この道らーめん@塩尻市(麺友会サテライト)
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4月のサテライトショップは、ものまねタレント「アントキの猪木」さんのお店というこちらが出店。広島県福山市にあるのお店だそうです。氏が慕っているであろう本家・アントニオ猪木氏の名言「この道を行けばどうなるものか…」と、「尾道ラーメン」の掛詞。

ちなみに全文を検索してみたところ「この道を行けばどうなるものか、危ぶむなかれ。危ぶめば道はなし。踏み出せばその一足が道となり、その一足が道となる。迷わず行けよ。行けばわかるさ。」だそうです。

閑話休題。

サテライトが入るパチンコ店に去年・今年と営業に来られていたようで、営業初日の今月4日付の色紙も券売機に飾られていました。「お支払は、現金ですか~!!」とダジャレも。

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メニューは基本1種類で、味玉などのトッピングでバリエーションが用意されています。初回なのでシンプルに基本の“信州闘魂この道らーめん(800円)”をオーダー。アントキの猪木氏が闘魂注入したであろうラーメンやいかに?

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あまり詳しくはないですが、ビジュアルは濃い目のスープにゴロゴロとした背脂の塊がたっぷり乗るという、イメージ通りの尾道ラーメン。青ネギが鮮やかです。スープからいただくと、塊の脂だけでなく液体の油もかなり入っていてコッテリ、そして熱々。強めの塩気のあとから脂由来のコクと甘みを感じます。食べ始めは美味しくいただけますが、後半はブリブリとした背脂のパンチ力に、ハシゴの2軒目だった私は若干やられ気味に(笑)。 

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麺は平打ちストレート。意外と細めでうどんのような滑らかさがあります。薄いもののかっちりと締まったチャーシューが2枚と、コリコリ感の強いメンマがちょうど良い箸休め。この界隈ではあまり食べたことのないスタイルのラーメンで楽しめました。

お店のポスターには…

「平日限定 イチ!ニ!三〇杯限定ダーッ!!コノヤロー!!」
「土・日限定 イチ!ニ!サン!一二三杯? こんなに作れるか!!バカヤロー!!」


とあり、食後スタッフにネタかどうか確かめようと思いましたが、そのあたりはうやむやにされてしまいました(笑)。その代わり、「違うメニューで来月も(サテライトで)営業します」とのこと…気になります。


11:30~15:00、16:00~21:00(L.O.20:30)
月・火曜日定休
※4月4日から30日までの期間限定営業ですが30日は月曜日なので29日まで?
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Posted at 2018/04/12 22:06:43

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