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2020年10月16日 イイね！

麺づくり 蒼空＠南箕輪村

麺づくり 蒼空＠南箕輪村
10月末までの限定メニュー"秋刀魚らぁめん(1,320円)"を求めて。 毎年のように提供されていますが、果たして今年は？ まずスープからいただくと、笑っちゃうほど丸ごと焼サンマ。サンマ節のラーメンは何度か食べましたが、それらとは一線を画す凝縮感。焦げた皮やハラワタの風味が押し寄せま ...
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Posted at 2020/10/17 20:26:25 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン日記 | 日記
2020年10月16日 イイね！

【閉店】呑み喰い処 青空のトビラ＠宮田村

【閉店】呑み喰い処 青空のトビラ＠宮田村
宴会もできる食堂だった場所に去年8月オープン。 ランチは小麦を用いないグルテンフリーのスパイスカレーと汁なし担々麺、夜（予約制）はそれに加えて地元の豆腐を使った料理やラム料理などを提供するお店です。 入口のトビラを開けた途端スパイスの良い香り。店内はカウンター5席と4人掛けテーブル3卓 ...
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Posted at 2020/10/16 21:23:32 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

プロフィール

「らぁ麺 こむぎ＠上田市 http://cvw.jp/b/2009763/38513643/」
何シテル？   09/08 22:06
kote-kotekoです。よろしくお願いします。 車よりもラーメンブログがメインとなりつつあります(笑) 長野県内のラーメン(松本市周辺メイン)を求め...
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ワイパーゴムの交換♪ 
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中華そば 麺屋あさの＠松本市島内 
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2022/11/19 07:31:03
ラーメン くじら家＠諏訪市 
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2021/01/29 21:15:57
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