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新型コロナの感染拡大に伴う長野県独自の「感染警戒レベル」が2/5に引き下げられたことを受け、久々に松本市内でラーメンをいただきに。



狙いはこちらの限定。今回は1月・2月と同じメニューだったので食べそびれずに助かりました。12:30過ぎの訪店でしたが店内は満席。少し待ちましたが、少しホッとした気持ちに。



“クラムチャウダー風シチューまぜそば(1,160円)”。まぜそばなのでしっかりと混ぜてからいただきます。味の印象はメニュー名そのまんま(笑)。豆乳ベースにあさりの旨みが加わって優しい味わい。



チャーシューや味玉のほか、海老・あさり・ブロッコリー・ジャガイモ・キノコなど具材が豊富。感覚はほぼスープパスタで、まぜそばにしては汁気が多めですが全体を混ぜると適度。お箸でズルズルといくのが気が引けるくらい洋風な感覚を楽しめます。トッピングのバターを加えたらもっと濃厚な味に変化しそう。







備忘録として現在のメニュー表一覧を。