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イイね!
2007年01月10日

手抜き料理!

白菜が安い!

漬け物が一番!でも塩分が。。。

鍋?他の材料代がかかるかも。。。

そこで私の好物!!!

①白菜に豚の細切れ肉を広げてのせて、
 味塩こしょうふって、白菜のせてまたお肉!
 繰り返し10回!
②上から3等分に切る!!
③土鍋の底に白菜敷いて、その上に②をぶち込む(^o^)

 水は入れません

④あとはフタをして弱火で15分!
⑤できあがり!

ブログ一覧 | | 日記
Posted at 2007/01/10 20:36:52

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この記事へのコメント

2007年1月10日 20:40
あ!これ知ってます!!

シンプルなのにめちゃくちゃ美味いですよね\(^ ^)/
コメントへの返答
2007年1月10日 20:42
豚の脂と白菜の水分がスープになっておいしいですよね(^o^)
2007年1月10日 21:00
白菜に豚肉をはさむ・・・全然 手抜きじゃないですよね^^


ニョーボーの場合・・・ただ、切って入れる→煮込む・・・ですよ!!
コメントへの返答
2007年1月10日 21:03
順番に重ねるって、楽しいんですよ(>_<)
2007年1月10日 21:28
シンプルでいてヘルシーでいいですね~☆
味は塩コショウのみ?
コメントへの返答
2007年1月10日 21:31
今日は味の素が入った塩こしょうで作りましたが、塩こしょうで充分です(^o^)

白菜からの水分に豚肉の出汁が出て旨いんですよ(>_<)
2007年1月10日 22:07
ツユがないですね!
コメントへの返答
2007年1月10日 22:53
ツユは白菜から出る分だけです。。。
猫舌の私には早くさめてちょうど良いです(^_^;)
2007年1月10日 22:19
これが手抜きだったら、

うちのは・・・・・・(汗;
コメントへの返答
2007年1月10日 22:54
本当に簡単に出来るんですよ~
是非やってみて下さい(^O^)
2007年1月10日 22:34
美味しそう~♪
仮に手抜きだとしても、旨ければ良し!
と思いますよ~ヽ(^o^)丿
コメントへの返答
2007年1月10日 22:54
年々シンプルな味付けを好むようになっています。。。
年ですかね(^^;)
2007年1月10日 23:07
シンプル イズ ベストですね☆
うまそ~♪
白菜は、私の野菜ベスト3で堂々1位です(笑)

そういえば、初コメでした(汗)
こないだは楽しかったですね!!
今年も東北へ行ける機会があると思いますので、どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

コメントへの返答
2007年1月10日 23:28
オフミからもう一週間以上たったんですよね~まだ楽しかった余韻に浸っています(^o^)

これからもよろしくお願いします!

夏には、是非免許を取った奥様と一緒に来て下さい!!
花巻は温泉たくさんあるので是非!
花巻温泉より、大沢温泉の山水閣がオススメです(^_^)v
2007年1月11日 0:09
これ、挟むの面倒だけど後が楽。
そして旨い。

酒も進むしね。

花巻温泉いったことありますよー。意外と良かった思い出が。
スノーボードのついでによって、夏油に行ったのかなー。
コメントへの返答
2007年1月11日 20:19
つまみにもおかずにもなるから良いですよね~

夏油はお湯が良いですよね!
2007年1月11日 1:19
あ、これ、うちでも時々作ります、母が(笑)
でも気をつけないと、土鍋は水やお湯を入れずに火にかけると、割れやすい又は弱ります。
白菜からの水分が早く出ればいいんですけどネw
コメントへの返答
2007年1月11日 20:20
白菜の水分が少ないときは、少し水を入れるようにしています(^o^)
前に思ったより水分でなくて、土鍋ヒビが入ってしまいました(^_^;)
2007年1月11日 18:24
常夜鍋というやつですね♪
呼び水代わりに少し出汁を足すと失敗がないですね!
豚肉の替わりにベーコン使ったり
白菜だけじゃなく季節の野菜を入れても美味しいですよね(^_^)
コメントへの返答
2007年1月11日 20:21
レタスでもまあまあいけてました(^_^)v
生で食べるよりたくさん食べれるから良いですよね(^o^)

プロフィール

「タイヤ交換 http://cvw.jp/b/200979/48371798/
何シテル?   04/14 18:52
埼玉から岩手にきて○年目です。 永住を決めました! でも寒さには慣れません・・・
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