Fukui＠神戸のブログ一覧

インド料理のお店は沢山ありますが、ネパール料理のお店って少ないです。インド料理の看板を掲げてても、実はコックさんはネパール人ってお店が多いのに、ネパール料理のお店はなかなか見つからないです。

ネパール料理が無性に食べたくなって、今日はネパール料理屋さんへ行きました。この店もマサラカレー等のインド料理メニューが多いのですが、何とメニューの１ページ目がカレーを押し退けてネパール料理。店内もネパールグッズが一杯です。店員さんも全員がネパール人という素晴らしいお店です。メニューは私がネパールで毎日食べていた『ダルバート』。辛くて、ちょっと油ギッシュで、とっても美味しいです。できればご飯はインディアカ米の方が合うのですが、そこまで本格的にしたらこんな田舎じゃお客さんに敬遠されるんだろうなと一人で納得。

久しぶりに店員さんとネパール語で会話を交わして、ネパールに浸って来ました。うん、また行こう。

タリーすぱいす