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よーぐると！　ですよ(爆

現在、我が家でお新香は殆んど食べません。

自分はぬか漬けで育って来ましたので

どーしても塩漬けの青臭さというか…塩気の強さが

嫌味になってしまい、

出されても全く手をつけなかったのです。

相方は、塩漬け(というか手抜き浅漬け調味料)派。

全く忘れていた家で食べる、ぬか漬けの味。

それが、ついと出てまいりまして…味見…お、おいしいーっす(＾￢＾)♪



やったねー！とうとうぬか床導入したんか？

喜んで聞いてみたら。

これ、ヨーグルトでやってみた♪

ﾎｪ━━(ﾟДﾟ;)━━━???

これヨーグルトなの？Σ(￣□￣;)え？！

でもそんな味…全然…って云うか全くのぬか漬けじゃん！！！(◎o◎;)ﾋﾞｯｸﾘ！！

なんでもこの番組を見て、試してみたと･･･テレビ東京


うーん、ヨーグルト…恐るべし！(￣∇￣;)

大皿はカツオのタタキ♪

青々はキヌサヤ、少々太め。

色の濃いのは
行者ニンニクと豚肉＆タマネギの炒め物。

そして
イカとシメジの紫蘇入り炒めニンニク風味

さぁ、これだけあれば

ビールも…(＾￢＾)ｳﾏｲ♪

かなーりマンゾクな晩御飯でしたぁ(^_-)-☆

☆☆☆☆☆

我が家ではキヌサヤほぼ終期に近く、

これからは…インゲン？　

いえいえ　ス　イ　カ　ですo(^-^)o

ウチ自身は露地栽培なので６月過ぎですが

マワリは、すでに臨戦態勢！

出荷の最盛期は…下旬から６月いっぱいかなぁ(^^;

農家の皆さん、大忙しです(≧∇≦)☆

本日も新鮮なお刺身で夕餉♪

〆の一品なのですが

亭主殿のおはからいで

アジの冷汁♪

すっきりと爽やかに美味さ際立つ〆でした(^^ゞ

もぅ、アジに味が乗る(苦笑)時節なんですねぇ…　♪

にゃ！？

…うぅむ。

むぅ。

店:っらっしゃ～い♪


…(≧∀≦）ﾀﾊ☆





東京駅地下街。
ランチタイムの出来事(爆

今日も暑かったです♪

バテない体力つけなくっちゃぁo(｀ω´*)oｯ

っつーことで

←豚バラ肉とタマネギ＆アイヌネギ炒め！！！

アイヌネギを漬け込んだタレが決め手です(^_-)-☆


んでキヌサヤ。

まぁー取り切れないほど出来てます(^^;;;

ヒゲをぷっぷっと除りまして。

最初の一品はシンプルに

茹でマヨ！

お次はコッテリと

ホタテとシメジを合わせて　オイスター炒め(≧∇≦)☆

満足の、そして栄養満点のお食事でした♪

･･･毎日は勘弁して欲しいですが(爆

え？ナニカ足りない？？　そーですかぁ？ヽ(´ー｀)ノ