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京都でいただきました蕪蒸し。

余りに美味しい！おいしスグル！！(≧∇≦)☆

っつーわけで、自宅にて試作…o(｀ω´*)oｯ

といっても専らアタクシはテイスティングのみです(爆

で、結論。

我が家の自家製カブ、は味が濃すぎる(￣∇￣;)元気すぎ(汗

だしは、まぁまぁ範囲ですが…具のエビなどが全然違います('∀`;)

エグミが残ってるというか、イマイチ(;´Д｀)ﾏｧﾈ


やっぱ、カナリの手間かけて美味しい料理はなるんですよね。
当たり前か(苦笑

先週を思い起こしながら、ほんわり戴きました♪

また作ろうねぃ(^_-)-☆

ひたぶるに京の１日を堪能し、
予てより訪問せんと念じ居りました
烏丸御池の味野里香 （みのりこ）さんへ向かいました。

が、食○ログのマップが間違っており(汗
河原町、の中之町をグルグルと(号泣
３０分、更に徒歩行をしてしまいました(ﾉД`)…

まぁ、食が進むと云うものですワ(^^;;;

お料理自体はお任せで、
趣向を凝らしたものが次々と出てまいります♪

…お邪魔してよかった…

そう、かみ締めながら美味しいお料理をヒトクチ、そしてまた一献。
口福いえいえ…至福の刻でございました。

お料理は、本当にたくさん、いろいろと。

・お料理のフォト１(画像が下手で：汗)

・お料理のフォト２(画像が下手で：汗)


中で…うーん、どれもこれも秀逸なのですが、穴子は
蕪蒸しに入っていたものが大変美味しく、
また二人ともが穴子好きでしたので…そうやり取りの中で

さり気無く、穴子の網焼きをば…画像のがそれです♪

飲み物の最初は、ビール。
そして冷酒をお任せでいただいたのですが、コレがスゴイ！

最初の名古屋(産地です)から、
静岡、富山、山形、新潟と飲ませていただきましたが、
どれもこれもお料理に適っていて、飲み口良し！

旨味倍増で本当に至福の時間を過させていただきました。
最後で、もう少しアテを…の我侭には、

新鮮この上ないホヤを出していただき…参りました。
感極まる、とはこういうことかと。二人とも感服仕った次第です。


また行きます。絶対行きます本当です。
ご予算は…云わぬがなんとやら♪(お値打ちですよ(^_-)-☆)

味野里香(みのりこ)さん
TEL 075-256-2256
住所 京都府京都市中京区新町通御池上ル中之町 カマラード御池　１Ｆ

蛇足：やっと京都の一日が終わりました(汗

今日は中華なエムズスタイルさんで賞味会です(＾＾ゞ
素敵なお料理を存分に楽しませていただきます！(^▽^)

いただきまぁッス☆

今朝は７時くらいから鳥撮る修行に♪

いつもの池は、逆光のもやの中･･･

美しい(*^-^*)ｲｲﾈｪ

さて、ゆるゆると準備を…え(◎o◎;)！？

ｶﾞ━━(ﾟДﾟ;)━━━ﾝ!!!!!

いきなりジョウビタキ♂登場！

そして途切れなくカワセミさん参上！！

うわーーー(≧∇≦)ーーーっ☆

休むまもなく撮る撮る、構える構える！

そして、なんとルリビタキまで(≧∇≦)！

これはアタリだよ～大当たり～と喜んでいましたら…ん？

シャッター急に押せなくなっちゃいまして…ｱﾚﾚ(´・ω・`)？

もΣ(￣□￣;)もしかして…

ｶﾞ━━(ﾟДﾟ;)━━━ﾝ!!!!!


ば、バッテリがお亡くなりに…(T_T)ﾅﾝﾃﾞ？

興奮してて、あっという間に４００枚アップしちゃったみたいでした　orz ﾀﾞﾒﾎﾟ

バッテリ切れるまでの画像はどうぞ
コチラでご覧くださいませ(ﾉД`)ｼｸｼｸ

・2009年11月28日坂田が池①

2009年11月28日坂田が池②

2009年11月28日坂田が池③

2009年11月28日坂田が池④

JR嵯峨嵐山から馬堀駅まで。

そしてトロッコ亀岡へ…。

わざわざ乗りに行く方も結構いらっしゃいます♪

人気のトロッコ列車で満席でした。

紅葉のたび、川の流れの一喜一憂で歓声が交差します。

基本的にはABシート側のほうがいいのでしょうかね！

僅か２５分程度の車窓ではありましたが、十分に堪能できました(^o^)/

おすすめですね(^_-)-☆

フォトアルバム　トロッコ列車

JR嵯峨嵐山(JR)→JR馬堀(徒歩)→トロッコ亀山(ﾄﾛｯｺ)→トロッコ嵯峨野

精神的疲労度０％、紅葉感６５％、肉体的疲労度０％(累計値５５％)