蕎麦　徳一

会津若松にある蕎麦屋「徳一」に行って来ました。

大根のしぼり汁で食べる高遠（たかとお）そばを注文。

なかなか、辛みがあってよい感じ

蕎麦は喉ごしのいい田舎蕎麦でした。

天ぷらも
・イカの一夜干し
・ニシン
等々、地元の食材の天ぷらで満足満足。

名物の
まんじゅうの天ぷら

も面白い味でした。