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  5. ショウサイフグ [男爵]
TRY to GO オールトラック
イイね！
   
2013年08月24日

ショウサイフグ

ショウサイフグ 前回、マコガレイで惨敗した大洗、山正丸にショウサイフグでリベンジ

１０人を乗せ、大洗真沖１５分のポイント

入れ掛かりにはならないものの、飽きない程度に釣り続き

４５匹で終了。

型は小～大まで混じり、まあまあかな。

ブログ一覧 | 釣り | 日記
Posted at 2013/08/26 20:39:57

   

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この記事へのコメント

炎の釣り人
2013年8月26日 22:15
この、ふぐは、どうして食べたら

旨いのですか！？

鍋ですか？唐揚げですか！？
コメントへの返答
2013年8月27日 15:01
小型
・一夜干し（10%の塩水に30分漬けてから）
　いい酒の肴になります。

中型
・唐揚げ・鍋

大型
・刺身
・刺身を引いて残った薄皮は、軽く湯がいて　酢味噌あえにします。　コリコリしてイケます

ショウサイフグは身に水分が多い魚なので
唐揚げや刺身で食べるならキッチンペーパーでおおって
冷蔵庫で1日～2日寝かせると程よく水分が抜けて
美味しく頂けます。


   

プロフィール

「🐙タコ釣り http://cvw.jp/b/201310/44741491/」
何シテル？   01/07 00:18
趣味は 釣り（食べられる魚専門） ゴルフ スノースポーツ ・スノースクート ・スキー ・ボード 一通り出来ます。
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