男爵のブログ一覧

帰りに那須の蕎麦店、胡桃亭に立ち寄りました。 数年ぶりです。 自分は、手挽き田舎蕎麦を注文 少ない！ ウマイけど、少ない！ 旨いけどネ 嫁はそばがきを注文 多い！ つきたての餅に近い伸びと食感 今まで食べたそばがきとはかなり違いました。 そば粉も粗挽きで香りも強かったです。
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今日は長野駅近くのホテルへ宿泊。 夕食は外へちょっと歩いて、戸隠そば屋へ行きました。 歯ごたえ良く、 つゆも旨し これで２枚分￥９８０ 安いわあ。 他に 馬刺し 鴨の炭焼き 写真、取り忘れたけど 天ぷらもうまかった。
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13:00　片品村到着。 蕎麦　いけだへ 油揚げステーキとやらが有名らしいので頼んでみた。 外はカリカリ 大根おろしとネギがのって、仕上げに出汁醤油かな？ うん、なかなか。 車でなければ、良い酒のアテになるのに・・・ 蕎麦は１０割にしては、香り、イマイチかな 量も少ないかなあ・・・ つ ...
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朝５：３５発のフェリーで愛媛県　八幡浜へ 忙しい旅だわ スケジュール組んだの自分だけど・・・ 揺れがほとんどなく、快適な船旅 ３時間ほどで四国に到着しました。 さて、四国経由にした目的は うどんを食べること！ 香川県　善通寺ＩＣへ向かいます。 週末は行列必死の有名店も今日は平日、余裕です。 ...
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埼玉県比企郡川島町のラーメン屋 寿司屋に併設されてます。 寿司屋のせがれが始めたそうです。 鶏出しと濃い醤油を感じるけど、それほど塩辛くなく、おとなしめです。 なかなか美味いかも・・・ また来よう。
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以前、道の駅いちごの里よしみ に行く途中に見つけました。 四方吉うどん。 昼時を過ぎてるのに、駐車場に車多数・・・ うまいのかな？ 入ってみたら、肉汁うどん押しの店みたい。 小サイズを注文 それでも麺４００ｇ 大盛りなんて１ｋｇ 程よいコシのある麺と濃いめのつけ汁がｇｏｏ～ ...
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古河の有名店、「麺堂稲葉」が久喜に支店を出したそうなので 行ってみました。 平日１２：００に到着。 ２名並んでました。 ・塩ラーメン ・えびつけ麺 を注文。 旨い！ 塩ラーメンは絶妙な塩加減 普通の胡椒ではなく、ゆず胡椒ってのが、いい 塩ラーメン＋ゆず胡椒、おすすめ えびつけめ ...
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桶川駅近くにあるラーメン店　想縁へ 醤油ラーメンは、いたって普通でしたが 汁なし担々麺は、なかなか旨し！ 再訪してもいいかな～。
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あづま温泉　そば道場 さて、今日も蕎麦を食べてから帰りましょう。 と、宿にあったパンフやらなんやら調べて 「そば道場」って店を発見！行ってみることに・・・ そこそこの山奥 道間違えてないか？・・・ナビを疑い始めたころ 正門が見えました。 日帰り入浴施設に併設した形で建物があり、 無計画な・ ...
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6月以来の福島です。 午後２時、遅めの昼食に選んだのは そば処西友 フルーツライン沿いにある、地味な感じの蕎麦屋です。 天ぷらそば\1,200を注文 この時間でも、客は途切れず入ってきて 観光客だけではなく、地元の人も多いようです。 出てきたのは、ちょっと固めの十割蕎麦、なかなかの歯ご ...
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