男爵のブログ一覧

加須の久下屋脩兵衛に行ってみました。 加須と言えば「うどん」が有名ですね。 が、ここはあえて蕎麦を注文！ ・ツユ 辛い！おそらく、うどんに合わせてあるツユなのでしょう 蕎麦には濃すぎ。 ・蕎麦 う～ん・・・残念な味 ・天ぷら 海老、鱚、人参、茄子、ピーマン、かぼちゃの天ぷらが付いた ...
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上尾の利休庵に行ってきました。 禅味会のお店です もりそば　　\700 鴨汁うどん　\900 野菜天ぷら　\600 です。 うどんはコシがあり喉ごしが良く、蕎麦も風味がしっかりありました。 が、つゆはダシがきいてなく、味がぼやけた感じで残念。 柚茶はサービスです。 値段は、ちょっと ...
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鴻巣　馬力屋に行って見ました ・せいろ　￥５５０ ・鴨汁蕎麦￥８５０ と格安です。 量も十分、味もなっとく 鴨肉もたくさん入って・・・ ここはオススメです。 -------------------------- 埼玉県鴻巣市滝馬室948-2
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手打ち蕎麦　たねや　に行ってきました。 大宮花の丘農林公苑のすぐ近くになりますが 立派な門と庭 新しい蕎麦屋なのでしょうか？ 新築のようでした。 蕎麦は美味しく、つゆはカツオ出汁が良く効いてました。 が ・もりそば　　￥８４０ ・鴨汁そば　￥１３２０ ・蕎麦アイス　￥３２０ と 値段は少々 ...
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本日の昼食は・・またも一心庵 今日は ・もりそば ・鴨焼き ・ナマズの天ぷらです。 あくまでも２人分です。 メタボ予備軍なので。。。 「もりそば」￥５３０は安くておまけに量も多い。 今年の年越し蕎麦はココに決めました。
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国道１７号沿い バイクショップ「ナップス」向かいにある蕎麦屋 「一心庵」に行って見ました。 ここは行きつけの焼き肉屋の店長が毎日通ってるところ。 写真はざるの大盛り、けっこうな量です。 蕎麦は手打ちでけっこう細く、ダシは薄めかな。 店内は狭く、昼時は満席でした。 酒のつまみメニューも多く 今 ...
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昼食「すヾ木」に鴨汁蕎麦を食べに行ってきました。 以前から気になっていた 鴨汁蕎麦 鴨汁きしめん を注文 なかなか・・・ いや、かなりウマイ 濃いめの汁に蕎麦をつけると 程よくつゆが絡み。。。(*^_^*) 鴨も柔らかくて美味しい これはクセになりそうです。 メニューをよく見ると ...
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那須ガーデンアウトレットを出て、昼食として蕎麦屋に向かいます。 今回は「胡桃亭」 石臼で自家製粉を行い、挽きぐるみの粗挽き蕎麦粉を つなぎを使用しないで水だけで打った十割蕎麦だそうです。 せいろ蕎麦（二段）￥1350 そばがき \900を注文 ちょっと高いですね 鴨焼きも注文したのですが ...
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北本の住宅街にある蕎麦屋「あら井」です。 天付き二色蕎麦\1,680 左はせいろ、右は深山です。 深山太いですね、細いうどんくらいあります。 そばがきも蕎麦の風味が濃くて美味しい 12:30に到着しましたが うどんは売り切れてました。 人気なのかな？ この次は鴨汁うどんを食べてみたいです ...
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乗鞍高原にある 水車挽き番所そば 中之屋です。 なかなかの有名店ですが、平日の15:00ということもあり 待つことなく入店 本日２件目の蕎麦屋です。(^^;) もりそばを注文。 喉ごしが良く、するすると食べられます。 １０割蕎麦とは思えないほど。 挽き方が他と違うそうです。 この店とは少々 ...
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