男爵のブログ一覧

ちなみに、こちらは皿うどん（梅） 嫁さんが注文 メニューには「お子様用」 って書いてあったけど・・・（どこが？？？(^_^;)） 十分すぎる量です。 大盛り頼むと・・・ どうなるんだろ？？
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角力さん、オススメ 長崎亭（埼玉県志木）に行ってきました。 私はチャンポン（竹）を注文！ 福岡の長崎亭よりも「あっさり」してて 野菜が多め、美味しく頂きました。 ただ値段が・・・\1200円？？？ 九州ではあり得ない金額です。 これも関東じゃあ仕方ないことですね～
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福岡の「長崎亭」で「ちゃんぽん」食べて来ました。 （今は結構有名な店になってるらしい） 高校生の時から通ってたので・・・ なんか昔より野菜が減った気がしました。 味は良いです。 埼玉に美味しい「ちゃんぽん」食べられる店はないのだろうか・・・
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朝、暑くて目が覚めました。 そういえば梅干しがそろそろ良い感じ。 よし！と梅干しを干すことにしました。 今年も自家製梅干し。 １００個以上あるので１年持つでしょう 夏は梅干しですよ！！ なんか老けた発言な気が・・・(-_-) この日、夜スルメイカ釣りに行こうか と思ってましたが・・・ 昼間の ...
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どうしても食べたくなって実家から取り寄せました。 九州人なら１度は食べたことがあるのでは？
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軽井沢の昼食はいつもの通り、ココ。 チャイハネの「ドネルケバブ」 うま～い！ 肉と生のたまねぎを一緒に食べるのがコツです。
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そろそろ熟した南高梅が出回り始めたので 梅干し作り開始 ここまでは簡単なんだけど(^_^;) 白梅酢が出てきたら赤紫蘇入れて、天日干し 手間はかかるけど自家製はイイです。
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やっぱ東京湾のスズキなので （水が綺麗なイメージは無いし・・・） 皮は厚めに引きまして・・・ 洗いを作ってみました。 酢味噌に付けて食べると 旨い！！ 酒がすすむな～
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やっぱりメバルは煮付けがいいよね
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アジは「なめろう」にしました。 酒のつまみには最高です。
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