男爵のブログ一覧

帰りに那須の蕎麦店、胡桃亭に立ち寄りました。

数年ぶりです。

自分は、手挽き田舎蕎麦を注文
少ない！
ウマイけど、少ない！


旨いけどネ


嫁はそばがきを注文

多い！
つきたての餅に近い伸びと食感
今まで食べたそばがきとはかなり違いました。
そば粉も粗挽きで香りも強かったです。

今日は長野駅近くのホテルへ宿泊。

夕食は外へちょっと歩いて、戸隠そば屋へ行きました。

歯ごたえ良く、

つゆも旨し

これで２枚分￥９８０

安いわあ。

他に

馬刺し


鴨の炭焼き


写真、取り忘れたけど
天ぷらもうまかった。

13:00　片品村到着。

蕎麦　いけだへ

油揚げステーキとやらが有名らしいので頼んでみた。
外はカリカリ
大根おろしとネギがのって、仕上げに出汁醤油かな？

うん、なかなか。
車でなければ、良い酒のアテになるのに・・・

蕎麦は１０割にしては、香り、イマイチかな

量も少ないかなあ・・・

つゆは好みの味でした。

朝５：３５発のフェリーで愛媛県　八幡浜へ
忙しい旅だわ
スケジュール組んだの自分だけど・・・

揺れがほとんどなく、快適な船旅

３時間ほどで四国に到着しました。

さて、四国経由にした目的は
うどんを食べること！

香川県　善通寺ＩＣへ向かいます。
週末は行列必死の有名店も今日は平日、余裕です。

１件目
長田 in 香の香
大とっくりに入った濃厚なダシのパンチがすごいこと！
思わず１升入りをお土産に買ってしまいました。

・釜あげ


・冷やし



２件目
山越うどん
釜たまうどん発祥の店だそうです。



３件目
山下うどん

・かけうどん


・冷やしぶっかけうどん


ちょっと離れて

東名阪の三重県　御在所ＳＡ

・伊勢うどん（２年前はじめて食べて、うまさに感動）


うどん三昧の１日でした。
しばらく、うどん見たくないかも・・・

あ、金比羅さんにも行きましたが
４３１段目付近の「神馬」や「こんぴら狗」がいるところで折り返しました。
（時間の都合で・・・いや、体力ヘタレた）

埼玉県比企郡川島町のラーメン屋

寿司屋に併設されてます。

寿司屋のせがれが始めたそうです。

鶏出しと濃い醤油を感じるけど、それほど塩辛くなく、おとなしめです。

なかなか美味いかも・・・

また来よう。