男爵のブログ一覧

梅干の在庫が少なくなってきたので
久しぶりに作ることに。

ネットで検索すると
越生で「梅フェア」というイベントがあるのを発見

ここで購入しようと、開始１時間前に到着
白加賀・南光梅・べに梅などの品種がテントに山積み
10kgの箱入りで
Ｃクラス（梅酒、梅ジュース向け）だと￥2,000～
Ａクラスの「べに梅」（梅干向け）だと￥6,000前後

梅農家さんに梅干用のオススメを聞いてみると
１年以内に食べきるなら、皮が柔らかいのとのことで断然、べに梅
（ただし、時間が経つと硬くなり、身がやせる）
数年持たせるなら白加賀（皮が硬く丈夫なため果肉も硬くなりにくい）
・・・勉強になるなあ。

開始時間になると越生の町長登場。
今年は裏作で、梅の数が例年の約半分だそうです。
すでにテント前には100人以上並んでいて、オジサン・オバサンの目が光る。

自分は１２番目。
今回は梅干用が目当てなのでＡクラスの「べに梅」をゲット
Ｃクラスの白加賀は奪われるように売れていました。
梅酒用ならＣでも全然問題なし
グラム200円だからなあ・・・安いよなあ。。。

後ろでは
「これは俺んだ！」とか
「こっちが先に並んでんだ！」とか
いい歳した大人たちの醜いバトルが開催されてます。

早めに来て良かった。