男爵のブログ一覧

諏訪ＩＣで降りて諏訪湖方面へ向かいます。

やっぱり長野と言えば蕎麦ですよね
「食べログ.com」で評価が高い、更科へ立ち寄りです。

平日で、しかも開店直後ということで
１番のりで入店しました。

注文したのは

男爵は四色蕎麦
４種類の蕎麦が盛られて出てきます。
１種類の量は少ないですが全部食べると結構お腹いっぱいです。
そばは細打ちで、冷水できっちりとしめてあるのでしょう、
シコシコとコシがあります。
長さは短め、蕎麦つゆは、ダシがしっかり効いていました。
美味しかったですね。


嫁さんは、蕎麦がきを注文
ちょいと味見をしてみると・・・なかなかイケます。
そこそこ量が多いかな～？と思いましたが、
嫁はペロッと食べてしまいました。

また行きたい蕎麦屋になりました。

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更科 （さらしな）
0266-52-1080
長野県諏訪市末広1-7

にごり湯に浸かりたくて白骨温泉へ向かいます。
圏央道　川島ＩＣから中央道へ
朝から良い天気なので
今日は富士山が見えるかも・・・と

おお！
富士山！！

あれ？

てっぺんだけ見えない（涙）

傘雲は天気が悪くなる前ぶれといわれますが

なかなか富士山の絶景にはお目にかかれませんね

桶川市民ホールで行われた
地酒祭りin桶川に行って来ました。


全国各地の地酒とツマミが堪能できます。

２時間ホールを飲み歩いたらべろべろですわ

写真はお昼のセット
天ぷら付きで大盛\1,200（並盛\1,000）

麺は太めで、いかにも手打ちって感じです。
私の場合、つゆはもう少し濃いめが好みかな。
嫁さんはちょうど良かったそうです。

蕎麦は美味しいのですが
天ぷらはサクサク感が足りないかな～


上尾の住宅街にある蕎麦屋です。
店を見つけるのは、なかなか難しいかも・・・
上尾市上尾下６９０－５