男爵のブログ一覧

なんとなく思い立って

佐野にラーメンを食べに行きました。

「麺屋　ゐをり」という最近出来た店のようです。

まあ、行列してないから早く食べられる
と、あまり期待せずに食べてみたのですが・・・

なかなかイケますよ、ここ。

写真
（左）ラーメン
（右）塩ラーメン　です。

帰りにちこっと佐野アウトレットへ寄って帰りました。

和歌山県　名手酒造
純米吟醸酒　本生無濾過　

黒牛です。

いや～ブログを見直すと

今月、酒を７升買ってますね

あははははは・・・・

　

日本酒梅酒を種類を変えて

株式会社　釜屋

純米酒　釜屋新八です。

どんな違いが出るのか楽しみです。

今年は計５ｋｇの梅で梅酒を仕込みました。

日本酒でも梅酒を作りました。

これに慣れるとホワイトリカーの梅酒は飲めませんよ。

昨年は「富久錦純米原酒」で作ってみました
コレは今年売り切れていたので

広島県　盛川酒造の「回（かい）」を選択



（材料）
日本酒２升
氷砂糖１ｋｇ
梅　　２ｋｇ

梅１ｋｇ・酒１升・砂糖５００ｇの組み合わせが
甘過ぎない感じで出来上がるのでオススメです。

ブランデーで梅酒を作ってみました。

（材料）
林農園の五一ブランデー２升
氷砂糖１ｋｇ
梅　　２ｋｇ

材料費が約\8,000・・・・
高級梅酒だ（汗）

１年後が楽しみ！