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オリンピックのスノーボードハーフパイプは

ショーン・ホワイトが圧倒的な凄さで優勝しましたね。

凄かったですね。



ところで、ハーフパイプの技の名前が「ダブルマックツイスト」「ダブルコーク」とか、

偶然だろうけど、ハンバーガーとコーラを連想させる不思議なネーミングですね。



これらの技はショーン・ホワイトが作り上げた技だというのだから凄い。

自分で作り上げた技なら、体操競技みたいに自分の名前を技の名前にすればいいのに

と、思うのは僕だけでしょうか？



技のネーミングは、ともかくとして、

ショーンホワイトは自分で技をあみだして、自分で演技する訳だから

完成度は高くなるのは当然ですよね。



他の選手はホワイトの技を真似してマスターするのだから、

ホワイトを超えることは難しいですよね。



であれば、他の選手も体操の様にオリジナルの技をあみだして、

戦う方が戦略的には正しいはずです。



マーケティングでもオリジナル1番手アイテムはトップブランドになるけど、

2番手、3番手はトップブランドには絶対になれません。



だから、日本の選手もアメリカの真似しないで、

オリジナルの技を研究しまくる方が金メダルに近いかも？



その時の技の名前は。。。

「吉野家トルネード特盛1440」とか

「すしロールハリケーン3巻」とか

単純に

「コクボ」とか。。。

昨日、会議の時にお弁当が出ました。

美味しかったし、あまり見たことのないお弁当でした。

「どこのお弁当？」と聞いてみると、

「兎屋さんです」と聞き覚えのある洋食屋さんの名前だったので、

「兎屋さんは、お弁当も始めたんだね」と言うと、

「いえ、お昼はお店閉めて、お弁当だけにしたそうです」との事でした。


一同　「えーっ！」


というのも、その店は、いつも満席で、並んで待つ人がいる位の繁盛店だったのです。


で、ランチ営業とお弁当のみの収支予測を計算してみました。


ランチ収支予測：

売上：900円×30席×3回転＝81,000円

原価：300円×90食＝27,000円

人件費：1,000円×4時間×5人＝20,000円（オーナー夫婦費用含まず）

粗利：81,000-27,000-20,000＝34,000円



弁当収支予測：

売上：700円×90食＝63,000円

原価：250円×90食＝22,500円

粗利：63,00-22,500＝40,500円



仮にこんな感じだとすると、人を使う手間や、労働時間などから考えると

同じ程度の利益額なら効率がいいのでしょうね。

この予測がランチ営業のベストな状態の時だとすると、

悪い時は売上が落ちて、人件費は落ちないので、利益はさらに減りますね。


弁当の時は売上減っても人件費がかかっていないので、

原価の材料費が無駄になるだけなので利益への影響は少なくてすみますね。


これだけの理由ではないのでしょうが、

効率や売上など考えて、弁当のみの販売にしたのでしょうね。


やはり商売は利益を追求しないとダメですね。


繁盛している洋食屋さんの大胆な対応に感心させられました。

昨日スキーから帰ってポストに郵便物が多数。

その中にカード会社からのDMがありました。
「○○カードユーザーALPINA試乗会へ特別ご招待」

そんなに気にしていなかったんですが、
試乗車見たら、D3（ディーゼル）があったので、
初めてD3が日本に導入されている事を知りました。

サイトで価格を見ると、698万円～　と。

一昨年前にヨーロッパに家族旅行した時、
レンタカーでドライブして回ったのですが、
その時にディーゼルに乗った印象が良くて、
欧州車のディーゼル版は気になっていました。

ALPINAのブランド力も凄いけど、BMWのディーゼルも気になるので、
かなり惹かれています。
それに、値段もいい感じだし。。。

試乗してみようかと考えています。

でも、ドノーマルの320ツーリングとかで行くと、
ニコルの営業マンは相手してくれないかも。。。

昨日は子供のスキーの大会がありました。

結果は5位でした。

本人嬉しそうでした。

よかった、よかった。

昨日は友人の誕生会で、赤坂見附の「焼肉大関」 に行ってきました。

ここの特徴は、美味しい肉が分厚くて凄いんです。

まずは、レバ刺し、

牛刺しを食べて、

その後、塩で焼き物食べて、

次にタレ物食べました。

写真でもわかると思うのですが、

肉が分厚いのでやたらお腹いっぱいになります。


四人で刺身4品、焼肉牛半分というメニュー食べて、

キムチと冷麺とユッケジャンスープ、

ビール4杯、マッコリ２Ｌ飲んで、

25,800円　この量ですからお徳だと思います。


おかげで今日もお腹には牛肉が詰まっています。

これが、明日には脂肪に変わるんでしょうね。。。

また、デブになるな～