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イイね！
   
2011年01月13日

鉄板でカツ丼

鉄板でカツ丼 昨夜、料理の怪人ってＴＶ番組で紹介されていた

名古屋にある『徳一』ってお店がすげぇ気になる！

お好み焼き屋さんなんだけどなぜか一番人気が『カツ丼』

お店の売りはお好み焼きですか？カツ丼ですか？と尋ねると

「店の売りはカツ丼ではなく私です」と店主は言ってました(爆)


まさか鉄板で作るの？と観てるとまさにその鉄板でカツ丼を焼いてました(笑)

カツは揚げるのではなく衣を付けて焼いて

丼つゆは卵と一緒に混ぜてカツの上と周りに一瞬のうちに焼き広げて半熟で仕上がり

今までのカツ丼の作り方を根底から覆してました(笑)

でもそれがすげぇウマそうでたまらんかった～

目の前で作ってるの見れるのも楽しいだろうな♪

近くなら是非訪問してみたいお店だ～






関連情報URL : http://toku1.hiciao.com/
ブログ一覧 | TV | 日記
Posted at 2011/01/13 08:15:59

   

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カツ丼 徳一 名古屋名物 お好み焼き屋
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この記事へのコメント

メガｇ将軍
2011年1月13日 8:37
近い・・・

近々に突撃してきますね♪
コメントへの返答
2011年1月13日 12:36
やっぱ近いんですね～

報告楽しみにしときます♪
ｷﾉｯﾋﾟｰ
2011年1月13日 9:38
おぉ・・・・美味しそう～

今日の夕食は、カツ丼だね(笑・・・
コメントへの返答
2011年1月13日 12:37
これ目の前で見たらヤバイっしょ？
一緒に名古屋行こうか？
テリ坊
2011年1月14日 0:11
いやん　深夜ですが　食べたくなったわぁ～～＾＾；
コメントへの返答
2011年1月14日 7:08
若い頃は夜中だろうがかまわず食ってましたが・・・
湘南ボーイ
2011年1月14日 6:34
旨そう～

最近、お好み焼き～鉄板焼き～が
流行ってるねェ～たぶんＮＨＫ効果か？笑
コメントへの返答
2011年1月14日 7:09
観てない？

マジにウマそうでたまらんかった～
ラーメンとかの番組って観ててもあんまり美味しさって伝わってこないことが多いけど
これは参った(~_~;)
ひでまる～
2011年1月14日 23:22
美味そうですね

名古屋か～
行ってみたいかも♪
コメントへの返答
2011年1月15日 9:31
大阪からなら近郊ですから羨ましい～

是非奥様と同伴で♪

   

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