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本日の晩酌。
前よりは晩酌する回数が増えたからきっともう冷蔵庫がパンパンになることもないだろう…と浜千鳥の頒布会に申し込み。これで毎月四合瓶が2本ずつ増えていきます( ´ ▽ ` )ﾉ

さて頒布会一発目は特別本醸造「花天酒地」 。毎月お酒に因んだ四字熟語のお酒が届くようです。これも楽しみ。

本醸造。サッパリしてるけど甘みも酸味もバランス良くて普通に晩酌で飲むのには何の過不足もない。ひたすら飲んでられそうなそんなお酒。強く主張はしてこないけどずーっと寄り添ってくるお酒。

これ浜千鳥のお酒全般に言えるかも。

今週末の絞り体験会行きたかったなぁ…

本日の晩酌。
岩手 大槌町・赤武酒造の「浜娘」純米搾りたて生 六歳。もう新酒がバンバン出てますなぁ。

大槌の蔵が震災で流され、盛岡は「桜顔」の蔵を間借りして て復活したお酒。





大学時代岩手に居たけど正直このお酒は知らなかったです。震災で蔵の移動を余儀なくされた酒蔵さんも「伯楽星」などの新澤さん（宮城・三本木→川崎）や自分の結婚式でも置かせてもらった「磐城寿」の鈴木酒造さん（福島・磐城→山形・長井）などは知ってましたが他にもあったんですね。

浜千鳥のある釜石の隣町である大槌町、酒造り体験塾で田植えに行くのも大槌町なのでこれは飲まずには居られない！と購入。
封を開けたらまず香りが良い…口に含むと新酒ならではなのか少しのガス感とフルーティな甘み。そこからスーッとキレてくれるのかと期待したらちょっとした渋みみたいのがくる。これが結構口に残る。ちょい残念。

総じてバランスが取れて華やか過ぎる事もないので食中酒には向いてるのかも。

しかし浜千鳥といいこの浜娘といい、沿岸の酒は辛口で魚介と一緒に！って自分の中にあった固定概念を壊してくれるありがたいお酒だなぁ。

いやはや日本酒は面白美味しい(о´∀`о)