大治郎74のブログ一覧

これが塩納豆です、正確には山形県酒田市名産でしょうが庄内地方では食されてますね。

普通の納豆とはまったく味も食感も違うので是非食べてみて下さい。

大豆に刻んだ昆布と麹が入っています。

今日は予定通りに山形県鶴岡市（旧温海町）へ行ってきました、あいにくの天気でしたが現地は曇りでした。
足湯に浸かったり、楽しみにしてた岩牡蠣を食べながら冷たいビールで充実した休日でした。
帰りに庄内名産の塩納豆と赤かぶも買い今食べながら一杯やってます。