みっちゃんだよーのブログ一覧

いや～、忙しくてアップ出来ませんでしたが
Nさんがトチ狂って青森に行ってしまった時に頂いた
味噌カレー牛乳ラーメンです！
グツグツ煮込んで突然完成です！
スープが少ない？
違います！
わざと麺を見せてるんです！



味噌カレー牛乳？
大丈夫か？
味噌ラーメン独特の太ストレート麺
素敵な香り～
ほ～ら凄いでしょ～(^o^)v



うっ、味噌ラーメンなのにモヤシと挽き肉を入れ忘れた。
勿論写真の具は全て出来たものを買ってきて乗せただけです。
カレーと牛乳風味が強くなりましたが、弾力がありとっても美味しかったです❗
これだけ出来れば俺もラーメン屋になれるかも。
でも具は作れないから無理だな。
出汁もわからないし。
とても美味しいラーメンを御馳走様でしたm(._.)m



何かわからないけど、約25年くらい前の事故の後遺症が出てみたりで大変ですが、治療を続けて良くなってきてるので、近場のお出かけや、買ってきた材料に自分のオリジナルを一つ二つ加えたお料理ネタを頑張りまーす。