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ひろあっちゃんのブログ一覧

2008年06月16日

レア物

今日の夕食はめったに出回っていない食材をいただきました

それは・・・

マグロの

ホホ（右側の白い方）と

アタマ(左側の赤い方）の部分の刺身でした

わさび醤油につけると脂で醤油をはじいちゃう程乗った脂

白米を一緒に食べましたが酢飯でのり巻きにしたらもっと美味しく食べれると思います

出どころは内緒ですが次回がある事に期待です

Posted at 2008/06/17 01:06:36 | コメント(15) | トラックバック(0) | 日記

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