蕎麦の旅

先週の土曜日になります。

そろそろ新蕎麦の季節
おいしい蕎麦が食べたいと思いまして、近くの蕎麦の名所を探しました。
新潟で蕎麦というと小千谷のへぎ蕎麦ですがつい最近行ったばかりなので芸がないから、山道のトレーニングを兼ねて福島にある山の秘境の水蕎麦で有名な宮古地区に出かけようと一路福島まで向かうことに
前回福島まで行きましたが、ルートとしてはより北を通りまして、いかにも秘境っぽいうねうねして狭い道を通り、勾配も結構きつい道も通りつつの道でしたので辛かったですね～

それと雨がやんだあとでしたので気温も下がって若干寒く、路面も濡れていたのも体にこたえました。

宮古地区の蕎麦屋さんは10件ぐらいあり、予約しないと来店できないところもあるそうですが、予約などしていないので予約なしの店に入って食べました。

店の雰囲気は民家みたいで一見すると蕎麦屋には見えない感じ
ちょっとぼけていますが出てきた料理はこんな感じ
この中では右前の蕎麦豆腐が美味しかったですね


肝心の蕎麦はなんとめんつゆをつけないで食べる水蕎麦という食べ方
蕎麦の味だけで食べるので蕎麦の味わいが出て美味しいです。

みなさんも喜多方ラーメンあたりとあわせて行ってみると良いと思います♪
私も次の目標は喜多方ラーメンですw

やっぱりなにか目的のある自転車旅は楽しいです！

でそろそろ車ネタが欲しいところで”つぶやき”の詳細は近々話します。