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ええ、そんな時代もありましたね。
今日も必死こいでチャリこいで帰り、飯を仕込み、シャツのアイロンをかけ、シャワーを浴び、飯を食う。
職業じゃない調理をこなしてきて、だいぶ勘も戻ってきたみたい。
TVみながらたまねぎの皮むきが出来るほどに・・・※良い子はマネしないでね！

カリスマたる由縁？
うん、そーそー無免許ね。
だからカリスマ。
少年隊はかりそめ。
トゥナァイヤァヤァヤァディア！
小さい店だし免許なんていらなかったね。
あればつぶしがきくんだけどね。
じゃ、免許の無い職業って困るよね。
どーなるんだろう。
免許はあったほうがいーよ。無いよりは。

でもね職業は目標ではなく手段だからね。
そこんとこ間違うと悲惨だからね。

って自分に言い聞かせる元カリスマ調理師。


※写真は昼に食ったプロのスープカリー。超うまかった。