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2009年10月28日 イイね！

キムチ

キムチ皆さん知ってますか？

スーパーなどに「牛角のキムチ」
が売ってる事を♪




美味すぎてクリビツテンギョウですよ？Σ(ﾟдﾟﾉ;)ﾉ


そしてそのキムチを使って作る豚キムチ、






昇天でございます(人*´∀｀)



先日も韓国に行って思ったんですが、
韓国の本場のキムチって発酵させるんで、
酸味が強くてあんまり口に合わないんですよね(´･ω･`


しかしキムチは韓国が本場って言いますけど、
元々唐辛子はヨーロッパから日本に伝わり、
日本人は唐辛子の刺激が合わなかったらしく、
目潰弾や足袋に入れて暖めるホッカイロの役割をやってて、
豊臣秀吉の朝鮮侵略の時に唐辛子が韓国に渡り、
「倭辛子」と重宝されキムチなどになり、
唐辛子が「辛子明太子」として博多に戻ってきたのが、
唐辛子のルーツでございます♪





って昨日テレビで見ましたｗｗｗ





どうです奥さん！！

今からスーパー行けば
今晩のオカズまだ間に合いますよ(｡-∀-)ﾆﾋ♪
Posted at 2009/10/28 15:46:51 | コメント(29) | トラックバック(0) | 買い物 | グルメ/料理

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