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ラーメン

麺や　大舎厘
2012年01月22日
カテゴリ : 新潟県 > グルメ > 和食
正月も明けて2日目、早くもラーメンが恋しきくなり、帰省中の実家の近くのラーメン屋へ。東京の某有名店とは関係がないようですが・・・
麺は中太ちぢれ麺、スープは魚介豚骨で、魚粉が海苔に浮かんだ濃厚系です。具はチャーシュー、煮玉子、メンマとほんのり甘い？？お麩ですかね？うーん、あつもり頼んだらお湯の中に入ってました・・・のびないのか？が気になりガツガツ食べたので良くはわかりませんが、ちっとスープ甘すぎか？

写真：つけめん+チャーシュー
住所: 新潟県新潟市江南区東早通2-2444-1
   

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