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マーヴェラス　パラディー白金でランチしました。クーポン使って一人５０００円のコースです。

レストラン　マーヴェラス　パラディ白金
住所：東京都港区白金6-4-3　マーヴェラスガーデンコートB1F（パラディ白金地図）
電話：03-6450-3998
営業時間 ランチ　12:00～15：00(L.O.14:00)
　　　　　　　ディナー 18:00～22:00　(L.O.21:00)
　　　　　　　定休日 火曜日（祝日の場合は翌日振替）


ズワイガニ


真鱈の白子包み


天王寺カブのスープ、九条ねぎとクレシンのソース


瀬戸内真鯛ときのこ


牛ひれ肉、フォアグラ、トリュフ


チョコムース


紅茶


入り口


店内

MAX BRENNER CHOCOLATE BAR 広尾プラザ店で、ホットチョコレート（５５０円）を飲みました。

MAX BRENNER CHOCOLATE BAR 広尾プラザ店（広尾プラザ店地図）
住所：東京都渋谷区広尾5-6-6 広尾プラザ1F
電話：03-6450-2400
営業：10:00-20:00 (L.O. 19:30)

豆腐クリームのロールケーキを手作りしました。中身は、キウイ、いちご、黄桃です。今回は、ヘルシーな,通常のロールケーキ生地より砂糖使用量が少ないシフォンケーキ生地にしました。豆腐クリームを作るのは、時間かかります。油は、ココナッツオイルを使いました。今まで添加物などは使ったことないです。コーンスターチやベーキングパウダーは使いません。

森林ノ牧場で、ランチしました。森林のなかでストレスが少なく生活している牛のソフトクリームが目的。森林ノ牧場のジャージー牛は、森林の中で放牧しています。その森林の中を、散策できます。長靴を消毒して牧場の中へ。山の高台にあります。その季節に牛たちが食べた草の成分がそのまま牛乳になるので、その季節特有の風味がします。前回食べたときは、夏前で、草の風味がありました。
　　たまたま納屋にて行われていた焼き物展で、お皿とスープカップを私が選び、、ランチセットを盛り付けてくれるサービスをしていました。ランチについているバター手作り感があり、随分前に自分で作ったバターも美味しかったですが、牛乳が良いので、とてもおいしかった。
プリンとても濃厚でおいしい。ゆっくりとした時間を過ごせました。

ホテル　エピナール那須　レストラン　レモンバームで、ランチしました。那須の食材を使ったメニューのなすべん（１３００円）を食べました。弁当といっても、レストランで、ゆっくり、できたてが食べれます。一日限定２０食です。

ホテルエピナール那須　
レストラン　レモンバーム（アネックスタワー2階）
住所：栃木県那須郡那須町大字高久丙1番地（ホテルエピナール地図）
電話：0287-78-6000
営業：11:30～24:00 (ラストオーダー： 23:45)
　　　　ランチ： 11:30～15:00　ディナー： 17:30～22:00
　　　　(深夜営業： 22:00以降は深夜メニューとなります)







レストランからの紅葉