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フレンチレストラン　シャルメ（CHARMER）で、ランチしました。写真は、シャルメスペシャルランチ（税込２７００円、パン・デザート・コーヒー又は紅茶付き）です。魚料理と肉料理のどちらも付きます。母の７０歳誕生日お祝いです。父は、病気で食事療法をしているため、肉料理は食べれないので、特別に、魚料理二品出してくれました。シャルメスペシャルランチの他に、プレートランチ（１０８０円）もあり、とてもおいしいです。いつでも手を抜かない、そのつど思考を凝らした美味な料理が出てきます。フランスで修行したシェフの味は、日本の食材を使い、リーズナブルな値段で、お勧めです。



フレンチレストラン　シャルメ
住所：吉川市保1-4-13（フレンチレストラン　シャルメ地図）
電話：048-984-3157
営業：開店１１時半～閉店23時半
ランチ　　11:30～14:30
ディナー　17:00～23:30
（ラストオーダー　22:30）
定休日: 毎週水曜日、第一火曜日

きゅうりのムースの上に、トマトなどで作ったソースが、かかっている。
緑とピンクで見た目にもきれい。


魚料理（皮はパリッとしていて、身はふっくらなアイナメ）


肉料理（カシスなどを使ったソースでパンチがあり、肉はとても、やわらかく、おいしい）


父のために作ってくれた魚料理（ホタテやえびなどのパイ包み焼き）


手作りデザート（ブルーベリーのバターケーキ）


コーヒー又は紅茶

９月１３日、日曜日、一年半ぶりに、友達と会い、柿安 銀座店でランチしました。

写真は、柿安御膳（デザート付）３８００円です。

しゃぶしゃぶも選べますが、私は、すき焼きを選びました。

柿安 銀座店
住所：東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE7F（柿安 銀座店地図）
電話：03-3289-3771
営業：ランチ 11時半〜15時／ディナー 17時～22時

２０１４年１２月１２日、オレンジピールのシフォンケーキを初めて作りました。

本日、２０１４年１２月１５日、パークハイヤット東京ホテル５２階　ニューヨーク　グリルで、ランチしました。１２月１５日から１９日までは、ホリデー ランチ（６９００円サービス料別）のみ提供です。メイン料理は、肉又は魚料理どちらか一つ選べます。前菜やデザートなどは、ブッフェで、ローストビーフや、ケーキ、アイスなど、どれも一流の味です。コーヒー又は紅茶が付きます。肉料理は、鹿児島産黒豚ロースのグリル ルバーブマーマレード 芽キャベツとミックスビーンズの軽い煮込みを選びました。魚料理は、本日の鮮魚のグリル レモンソルト 白菜のソテーとミディトマト 柿とシェリーヴィネガーのソースを選びました。本日の魚は、鯛です。１８年目の結婚記念日だったので、カシスのシャーベットとバニラアイスをサービスしてくれました。ウエイターは、きめ細やかな目配りをしてくださり、席を立つたびに、新しいナプキンやホークに交換されていて、サービスも素晴らしいです。５２階の店内から都庁や海ほたるの風の塔や筑波山も見えました。

パーク ハイアット 東京
住所：東京都新宿区西新宿3-7-1-2（パーク ハイアット 東京地図）
電話：03-5322-1234

鮮魚のグリル レモンソルト 白菜のソテーとミディトマト 柿とシェリーヴィネガーのソース


鹿児島産黒豚ロースのグリル ルバーブマーマレード 芽キャベツとミックスビーンズの軽い煮込み




Appetiser Buffet（お好きな前菜をブッフェから）


Dessert Buffet（お好きなデザートをブッフェから）




アールグレイ


店内からの展望

２０１４年１１月３０日、チャオ　バンブーで、ランチしました。タイ、ベトナム料理が中心のお店です。店内は、飲み屋風で、外国の人が作っていてました。写真は、生春巻き１本３１０円、豚レバーオイスターソース炒め、バイカパオです。

チャオ　バンブー
住所：東京都渋谷区神宮前６－１－５
電話：０３－５４６６－４７８７
営業：１２時～２３時、年中無休。


生春巻き（３１０円）・Vietnamstyle raw spring roll

豚レバーオイスターソース炒め（４２０円）とライス（２００円）

バイ　カパオ（９９０円）・fried chicken and Thaiherb rice