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２０１４年１２月１２日、オレンジピールのシフォンケーキを初めて作りました。

本日、２０１４年１２月１５日、パークハイヤット東京ホテル５２階　ニューヨーク　グリルで、ランチしました。１２月１５日から１９日までは、ホリデー ランチ（６９００円サービス料別）のみ提供です。メイン料理は、肉又は魚料理どちらか一つ選べます。前菜やデザートなどは、ブッフェで、ローストビーフや、ケーキ、アイスなど、どれも一流の味です。コーヒー又は紅茶が付きます。肉料理は、鹿児島産黒豚ロースのグリル ルバーブマーマレード 芽キャベツとミックスビーンズの軽い煮込みを選びました。魚料理は、本日の鮮魚のグリル レモンソルト 白菜のソテーとミディトマト 柿とシェリーヴィネガーのソースを選びました。本日の魚は、鯛です。１８年目の結婚記念日だったので、カシスのシャーベットとバニラアイスをサービスしてくれました。ウエイターは、きめ細やかな目配りをしてくださり、席を立つたびに、新しいナプキンやホークに交換されていて、サービスも素晴らしいです。５２階の店内から都庁や海ほたるの風の塔や筑波山も見えました。

パーク ハイアット 東京
住所：東京都新宿区西新宿3-7-1-2（パーク ハイアット 東京地図）
電話：03-5322-1234

鮮魚のグリル レモンソルト 白菜のソテーとミディトマト 柿とシェリーヴィネガーのソース


鹿児島産黒豚ロースのグリル ルバーブマーマレード 芽キャベツとミックスビーンズの軽い煮込み




Appetiser Buffet（お好きな前菜をブッフェから）


Dessert Buffet（お好きなデザートをブッフェから）




アールグレイ


店内からの展望

送風が１２３がすべて動かなくなったので、主治医にお願いしました。
アッセンブリーを作っていた会社がつぶれてしまい、在庫がないので、イタリアのモーター屋さんで、モーターだけを手にいれようとしています。
前に私がやってできなかったブロアモーター番号の写真を、主治医に撮ってもらいました。ブロアモーターは、ボッシュを使っていました。イタリア車なのにね。
ブロアモーターアッセンブリと、ブロアモーターの写真です。
これから、イタリアで、モーターを探してもらいます。見つかればよいな～！！

２０１４年１１月３０日、チャオ　バンブーで、ランチしました。タイ、ベトナム料理が中心のお店です。店内は、飲み屋風で、外国の人が作っていてました。写真は、生春巻き１本３１０円、豚レバーオイスターソース炒め、バイカパオです。

チャオ　バンブー
住所：東京都渋谷区神宮前６－１－５
電話：０３－５４６６－４７８７
営業：１２時～２３時、年中無休。


生春巻き（３１０円）・Vietnamstyle raw spring roll

豚レバーオイスターソース炒め（４２０円）とライス（２００円）

バイ　カパオ（９９０円）・fried chicken and Thaiherb rice

２０１４年１１月３０日、１９時頃、つじ半で、夕食しました。ランチも、ずっと同じ値段です。メニューは、ぜいたく丼のみです。写真は、ぜいたく丼　梅（９９０円）です。松、竹などもあります。丼には、たくさん具材が入っていて、いろいろな味と食感が楽しめて、美味しいです。また、小鉢ででてきた刺身のたれも気に入りました。そして、どんぶりを全て食べ終わってから、ごはん追加で、しるを、かけてくれます。その上に、残しておいた刺身をのせて頂きました。だしが、非常においしいです。本当にぜいたくな、だし汁です。

つじ半
住所：東京都中央区日本橋3-1-15 久栄ビル 1F（つじ半地図）

電話：03-6262-0823
営業：11時～14時40分頃
　　　　17時～21時


ごはんに、汁をかけてもらいました。