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イイね!
2016年05月08日

【男前豆腐店】カレー屋ケンちゃん【男前レシピ】


男前豆腐店の男前レシピ、これをご覧ください。
試してみた。



カレー屋ケンちゃん、タイでカレー修行してきました!
正直カレー多すぎか右下はレンジで爆発しましたOTL

ヤマモリの蟹と卵のカレーと特濃ケンちゃんです。
結構合う、意外だけどあっさりするのがすごいです。
豆腐食ってるなというより、豆腐の味とタイカレーの味が喧嘩せずに融合している感じか、
意外とご飯にかけたときとインパクトは変わらなかった。

やっぱりビールが合う!例によってアニメ見ながらだが、
辛口のビールに合いますね、油っこいように見えるが、
実際はそうでもないご飯じゃなくて豆腐があっさりとさせてくれる、
そもそも油分は実食時は感じなかった位。
ご飯で食べたらこの油分はご飯が吸ってるのですが、豆腐なので油分が吸われずに目に見えてるのが原因か、
この油分も実際はそんなに「うわ!油っこい!」という感じじゃなくて普通に嫌な感じじゃなく、むしろ蟹のエキスみたいに感じるから多分ココナッツオイルかなと思うんです。
(ココナッツオイルは脂肪吸収されない)

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ブログ一覧 | イーティングレビュー | 日記
Posted at 2016/05/08 15:52:45

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この記事へのコメント

2016年5月13日 23:47
こんばんは

見た目はいまいちな感じですが、美味しいんですね。しかもタイカレーのオリジナルですね
それでも合うところが男前豆腐のすごいところといったところでしょうか?
たっぷりに見える油もココナッツオイルということは植物油で体にも良さそうですね

ビールにアニメ・・カレーがご飯じゃなくて酒のつまみになっていますね、アニメもある意味酒のつまみかも?
コメントへの返答
2016年5月14日 9:43
おはようございます

ビジュアル的にカレー多めなのが原因かもしれませんが、これ結構イケましたね。

男前レシピ試したり、アレンジの恐怖って、
「これマズかったら、どうしよう…」
ということが多いんですが、

タイ料理ですら合わしてしまう才能がすごいと素直に評価します。

アニメ酒…
本来は忙しすぎて晩酌時に見出したのですが、あまり疲れていると萌え系は全く萌えられなくあんま疲れたときは、萌え系向かないなとどうでもいい発見が…

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