ジャガイモの収穫記録

少し前の収穫記録、
ジャガイモです。

遅植で心配でしたが、
何とか取れました。

来年のためのメモ、
備忘録です。


種芋を植えたのは4月20日、
かなり遅かった。


見た感じは順調に成長、
でも、黒マルチの下は不明。


植え付け後、収穫は約90日後らしい、
梅雨の真っただ中に枯れてきた。


梅雨の合間、曇りの日、
７月１３日に収穫しました。


黒マルチで、土寄せなし、
追肥などもせずに放置。


それなりに出来ています。
写真右のキタアカリに比べ、
左の男爵の方が大きい。


平均して、良い感じの芋が
1個の種芋から５個前後。
これは男爵。


重量で１０～１５倍かな？
キタアカリ


すっきり収穫、未成熟、
緑化、虫食いなどを廃棄。


サイクルポートに広げて
乾かしました。


梅雨時なのでレンガでかさ上げ、
樹脂の畔板をゆかにしました。


紙で挟んで、乾燥。
雨の日は、上にテント状に
ビニールで保護。


１週間でかなり乾きました。


もう一度、土を落として
選別しました。


収穫バケットに紙を敷いて、
ジャガイモを入れる。
上に紙を被せて遮光。


先週末に食べてみました。
男爵は白くてホクホク、
すっきりした味わい。


キタアカリは黄色で少しねっとり、
それでいてホクホク感もある。

素人がネットで調べて初挑戦、
美味しく出来て、良かった！！