「やま」のブログ一覧

濁点をつけて読んだ人は正直に名乗り出なさい。

超寒い。

もう少ししたらカメラマンのアルバイトに出掛けます。そしてアルバイトの後そのまま羽田空港から実家に向かいます・・・。



ハード過ぎるよ・・・倒れませんように・・・。

※ＰＳ　ＧＷ中はネットの繋がらない実家にいますのでみんカラあんま出来ないかもです。ってゆうかそのままみんカラ辞めちゃったりして・・・あ、動画作るまではヤリますけど。

今までの動画とスライドショーの公開を打ち切らせていただきました。

ご視聴いただいた皆様には心より感謝いたします。

なお、ＧＷ中にいよいよ車動画の制作に挑戦する予定です。こうご期待！

引っ越してから完全自炊生活のため毎日営業中のビストロ「やま」です。

今日はプルミエアベニューで食べたスペアリブのカルボナードゥをマネして作ってみました。

柔らか～くする事が出来ました！肉の色も見事なピンク♪

でも元の画像だとこんな色だったりします。

実際は上の編集した画像の方が肉の色が実物に近いんです。手抜き編集ですがそれでもこれだけ印象が違います。

ちなみに手前側が若干緑がかってるのはＪＰＥＧ形式が悪さしたためです。どうにかならんものか・・・。

ついでに今日のデザート。バナナソテーのキャラメルソースにアイスクリームを添えて。

奮発してタイワンバナナで作ったんですがソテーするなら酸味の強いフィリピン産のモノの方が美味しいですね。う～ん勉強勉強。