「やま」のブログ一覧

引越しで思った以上にバタバタしたり、その引越しの影響で自律神経失調症の方が急に悪化したり、友達から依頼があってフリーペーパーに載せるコラムと写真を作らなきゃいけなかったりでとても今月上旬にはさようなら横浜企画作品は完成させられません・・・。

今現時点では３月末頃の公開を予定しています。今回は豪華４本立てでイク予定ですのでヒマつぶしにでも見てやって下さい。ボリュームだけでクオリティは低いですが・・・。

ちょっと時間が経っちまいましたが横浜国際女子駅伝を見に行ってきたのでブログアップしてみます。

←画像はアミノ式のＣＭに出ていた女の子です。後ろのオッサンは司会進行していた中国人なんですがしゃべり方が中国人すぎてホントに中国人かどうか怪しかったです。

なんて言うか、劇団ひとりの中国人のモノマネそっくりのしゃべり方でしたね。僕が関内で出会った中国人は「オニーサーン！イチマンニセンエンデセックス、サイゴマデ、デキルヨー！？フダンハイチマンゴセンエン、キョウオトクヨ！」ってしゃべり方でしたが。

それはさておき、駅伝のスポンサーは日テレと日産だそうで日産の展示ブースにはズーミンが来てました。

ズーミンは横浜が気に入ったようでノリがすっかり横浜のノリになってました。


汚っ。


ズーミンのセフレらしき鳥も来てました。ってゆうか僕初めてこの鳥見ました・・・。

セフレもすっかりハマッコですね。鳥インフルエンザに気を付けて！


開会式では鈴木あみが出演してましたが・・・撮影出来ませんでした・・・。

実物はＴＶで見るより可愛かったです。

でも・・・歌は・・・。

あ、僕にしては珍しく車の写真なんかも撮ってきましたよ。

興味のある方は↓のリンクからどうぞ☆

フォトギャラリー①

フォトギャラリー②

先週土曜日の夜は横浜での最後の晩餐にショーラパンに行ってきました。

が、着いてから写真を撮るべくカメラを取り出して電源を入れると・・・



「メモリーカードが入っていません」


ショーック！！！まあ、自然光が無いから昼間の写真のようには写らないからいいだろと自分に言い聞かせて料理が出てくるのを待つことに・・・。

※画像は折角なのでメインのビーフシチューだけ携帯で撮ってみました・・・。

お店に着いた時には夫婦らしきお客さんが２組いました。決してデート向きのお店ではないのですが、どうにも食べ歩きが趣味の奥さんにダンナさんが連れられて来ている構図のようです。

それにしてもこのお店、いっつも入る時にお客さんの視線が集中するのでビビリます。

まず飲み物にグラスで白ワインを頼みました。フツーのハウスワインでしたが４００円と安いので嬉しいです☆

最初に出てきたのはアミューズの半熟卵に生クリームが乗っけられたモノ。

ちょっと凝っていて卵カラの上の部分がカットされていてそこから塩コショウを入れて軽く中を混ぜ、最後にメープルシロップの入った甘じょっぱい生クリームでフタをしてあるというモノ。

コレが非常に美味しい。

６つぐらいで一皿にして出して欲しいです！

そして前菜その１。まずはサーモンとヒラメのカルパッチョです。サッパリしていてワインとも良く合ってウマイ！野菜の方にはポン酢ベースのドレッシングがかかっていてコレも魚と合わせて食べると和風の味付けになってイケます♪

次に前菜その２のフォアグラのクリームブリュレ。思いがけず２日連続でフォアグラです！

表面の焦げた砂糖の甘くてほろ苦い味がクセの無いクリーム状のフォアグラとピッタリ！それを添えられたパンに付けて食べます。ウマッ！

前菜その３はホワイトアスパラに生ハムを添えてあってそこにバルサミコ酢のソースがかけられたモノ。コレはちょっとソースの酸味が強すぎるかな？美味しかったですが。

この前菜、３皿出てくるにしてはポーションが大きくて少食の人だとココでお腹いっぱいかもしれません。

そしていよいよ上の画像のメインのビーフシチューが出てきます。

コレはウマイ。

本来僕好みの味付けではなかったのですがそれでも味付けのバランスが良く、ほろほろと柔らかい食感が見事でした！

デザートはランチと同じプリンですがイチゴが３つ添えられていてポーションも少し大きくなっています。キャラメルソースも多めだった気がします☆濃厚ですがコレはコーヒーを一緒に飲みながら食べる事前提の濃厚さ。実はオトナなデザートってところが僕は好きです♪

んで、コレでお会計４９００円でした。

安っ！絶対また行きます！！次は豚肉料理をリクエストしようかな・・・。

金曜日の夜に横浜西口の有名店アンサンセに行ってきました。

先日買って金曜に手元に届いたばかりのデジカメの試し撮りも兼ねて・・・ってコレが金、土と写真ネタで失敗を招くコトに・・・。

実はこのアンサンセというお店、僕の通勤路にあるのですが夜しかやってないしなんだか敷居が高そうでパスしてたのですが横浜は最後だからと言うコトで思い切ってみたのです。

お店に入るといきなりタキシードを着たソムリエがお出迎え。「やっぱ僕場違いだったかな・・・」とちびっと思ったりもしましたが営業スマイルで生暖かく席に案内してくれました。

でも何故か僕の席の隣に若い女性客２人がいまして。他の席も予約で埋まってたのかな？

ワインバー＆レストランという形でやっているお店なので折角だから飲まない（飲めない）僕もグラスで白なんぞ頼んでみました。

グラスで１６５０円と僕にとってはエライ高いワインですがその分ウマイ！でも銘柄が読めません。覚えてもいません。

お次は突き出しの塩とオリーブオイルでシンプルに味付けしたラディッシュ。

シンプルだけど意外に美味しいです。

上２枚の画像は新たに手に入れたＦＺ５０ではなく今までのＳＰ３２０で撮ったものです。三脚使っているのでコレはいつもどうりに撮れてますが・・・。


ココからは今回注文した５５００円のコースの内容なんですが・・・

写真撮る時にブレてます・・・三脚使わずに撮影しましたが手振れ補正機能が追いつけてないんです・・・。その上ＦＺ５０のホワイトバランスの調整方法がイマイチわからなかったりマニュアルフォーカスが使いこなせなかったりでまともに撮れてません。この前菜の自家製パテが一番マシだったのでコレだけブログ内に貼っときます・・・。

その他の画像はフォトギャラリーからどうぞ。

自家製パテは豚肉と鹿肉のパテだったのですが鹿はちょっとクセが強すぎるかなぁ、と。豚のパテはウマかったです！

前菜を食べた後にはこれまた自家製のパンが出てきたのですがウチのオカンが焼いたパンと同じ味がします。材料ほとんど同じなのかな・・・。

そして次は初めて食べるふぉあぐ～ら♪イチゴが添えられて出てきましたが一緒に食べるとコレが合うとの事。実際食べてみるとシンプルに塩コショウだけで味付けされたフォアグラと良く合います！この味は大人の一皿ってヤツですかね☆

次はメインの鴨モモ肉のコンフィ。コレ美味しかった～♪表面はパリパリで中の肉はとろけてます・・・。

デザートはアイスクリームとコーヒーソースのブリュレ。コレ、ツボにハマリました♪

コーヒーの香ばしさとほろ苦味がブリュレにする事で引き立っててその上食感も楽しめます！コレだけで３皿ぐらい食べたいです☆

食後に少し店のオーナーと話をしたのですがワインだけでなく料理にも詳しく、しかもド素人にもわかりやすく説明してくれました。オーナーいわくワイン１杯と料理をアラカルトから一品ぐらいでも良いので気軽に立ち寄って欲しいとの事でしたので今度行く機会があったらそんな感じで利用してみたいですね！

料理は美味しかったし何より接客が心地良かったので楽しい晩ゴハンになりました♪

やっぱり横浜去るのはツライな・・・。

全然進んでません。

昨日も編集ソフト開いてちょこちょこ作業してたんですが一部の画像をリサイズとかするだけで気が付いたら寝る時間になってしまって・・・。

仕事がちょっと忙しくなったのもありますが平日に時間のかかる編集作業はそもそも無理がありました。

今週末は引越しでバタバタして編集どころじゃなさそうですのでスライドショーは川崎に引越してからにしたいと思います。公開時期は３月上旬を目標にしています！誰も公開なんて待ってなかったりして・・・。

もう平日にガンガン編集作業を進めて今週末に公開するのはあきらめて、今週はどっかゴハン食べに行ってきます。

カメラも買っちゃったので試し撮りがてら横浜の某有名店とショーラパンに行ってくる予定です♪

でも某有名店は金曜日に予約したんですがそれまでにカメラが届くかビミョー・・・。まあ、料理の写真は今のＳＰ３２０の方が良く撮れそうだから良いのですが・・・。

それにしてもネタが溜まる一方でちっともブログにアップ出来ません。横浜国際女子駅伝見に行ったりとかしたのにみんなの記憶から消え去った頃にしかアップ出来なさそうです。３時間寝ればスッキリする体が欲しい・・・。