食へのこだわり？

食べ物には、非常に好き嫌いがあるワタクシ。
一つの食品にはまると、それを食べつづける、という変なクセがございます（＾＾ゞ


んで最近、豆腐にはまっております♪


始まりは、ある日、友人がもってきた「男前豆腐店」の『やっこ野郎』という豆腐。
これが、非常にうまい！！

この男前豆腐店には「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」なんていう豆腐もあり、以前食べてみたのですが、「あ～、こりゃうまいねぇ♪」なんて感じではまるまでには至らなかったのです。


やっこ野郎、ほんとにおいしい。


豆腐屋さんの豆腐とか色々買ってきては食べてみたのですが、いやぁ、なかなかどうして、豆腐って味の違いが非常にわかりやすいのだなぁと実感しました。

あ、ちなみに、ワタクシの豆腐の食べ方としては、上に薬味代わりに『だし』をのせること。

あ、だしって、山形の方の料理（？）です♪



お試しあれ！！（＾－＾）