しゃち坊のブログ一覧

翔竜麺（しおダレ）

久々の背油チャッチャ系。
スープの味にパンチがなく背油がくどく感じてしまいました。。
あ、多分歳のせいで体が受け付けなくなったのかも（汗）
自分の求める〆ラーとはちょっと違いました。

ラーメン

佐野ラーメン、part2。
こちらのラーメン、ツボりました♪
一口スープをすすり、ちょっとしょっぱい？と思いましたが
食べ進むにつれ旨味と変化して来て最後はしょっぱさも感じず
完食（笑）
麺は「赤いきつね」を思わせるよう（失礼？ｗ）感じでしたが
それがまたスープとの相性がイイ！
余談ですが、餃子も食べましたがニンニクがっつり具沢山系で
美味しかったです☆

つけめん

豚骨魚介醤油の濃厚スープにつるつるもちもちの麺。
美味い、美味いんだけど綺麗にまとまり過ぎて普通に
美味いという印象しか受けなかった。
しかし、チャーシューはゴロッと肉厚なやつが
ドーンと乗っていて柔らかで超美味かった♪