咲友のブログ一覧

特休を取り１日完全自由時間♪
数年ぶり？に満帆に来ました(^-^)/

大勝軒のれん分け系のお店です。
太田でも見かけた気がする…と思ったら伊勢崎が本店みたいですね。

昼時だからかほぼ満席！
相変わらずの人気店ですね☆



色々メニューがありますが、今日は『うらぶた』です(´ω｀)

背油たぷーり、魚粉>゜)))彡投入、そして刻みにんにくドーン(*^o^)／＼(^-^*)ﾔｯﾎｰ
濃厚魚介豚骨ですよ～



いやー旨い!!にんにく旨い!!
休日限定でしか食べられませんからね♪

麺は腰は有りながらつるりとしたのど越し、恐らく普通盛りで400グラム近く有るのではないかしら…

スープは濃厚ってほどでないですが、麺との絡み具合は良好♪
前述のにんにくも去ることながら、やっぱり濃い味のつけめんにはキャベツですね!!たまらんo(^o^)o

ここも景勝軒系列だった気もするけど、景勝軒より常勝軒。常勝軒より満帆かな～

今日は大船です。
大船はなん店舗か良いお店がありますが
その中のひとつが此方(゜-゜)(。_。)



特徴はなんと言ってもドでかい肉(^-^;

とか言いながら30も半ばに差し掛かると体に負担が掛かるため…



つけめん味たま をチョイスしました！
(゜-゜)(。_。)ﾑﾘﾊｼﾅｲ

スープは最近めっきり少なくなった？酸味をきかせた粘度の低い魚介豚骨系。ただし油はたっぷりつけ汁を覆うほど入ってます(´ω｀)少し辛味が効いてますね～
麺はつけめん用の太麺で弾力ある硬めのタイプです。
この組み合わせですから麺とスープの絡みが少し弱いかも…

肉好きにオススメの豚バラブロック叉焼ですが（写真では少しつけ汁からこんにちはしてます）かなり筋張っているのでガッツリ歯に挟まります、そのまま客先に行かぬよう毎度要注意です(￣□￣;)!!

初入店



631ラーメンを選択しました(´ω｀)
家系で見かけるライスセルフサービスのお店ですね♪

昼時でしたので5分ほど並びました…
活気のある賑やかな店舗ですね～





さて感想ですが、非常に丁寧に作っているのかなと思います(゜-゜)(。_。)

臭みもなく家系の中ではおしとやかな感じ？味たまや叉焼も何か凝った作りという訳じゃないですがしっかり美味しい♪

万人受けするラーメンではないかしら(´ω｀)

ただ…自分でチョイスしていてなんですけど。

流石に海苔6枚は手に余りました(笑)


そして



免罪符（爆）

出先からの帰社とちぅに寄りました。

最早群馬県スタンダードチェーン店と言える景勝軒です。(´ω｀)

上州もりそば が定番、魚介豚骨醤油の大勝軒系のスタンダードな味わいです。




特製上州もりそば中盛りをチョイス♪




正直新たな感動は無いものの安心感がその魅力でしょうか(´ω｀)

群馬中心にここ五年位？でここまで系列店が増えました…



群馬県の人は県内でお米より小麦の生産が多いからか、元々うどんやパスタの消費量が多いです。しかも店で出てくる量も多い…(´・д・｀)

そのでか盛り文化と麺食い文化、何より元々根付いていた『つけめん』文化がどはまりした模様(゜ロ゜;

群馬県では、茹でたうどんをざるに上げて、つけ汁（田舎汁）につけて食べます。
水沢うどんが有名ですが、あれとも違うんですよね～
街中の蕎麦屋にはいれば必ずうどんもありますから是非ご賞味あれっ☆

最終的にうどんの話に…(-_-;)

近所のショップさんの駐車場にて。

ぶつかって無いんですよ!!(゜ロ゜;
正に激寄せ!!