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イイね!
2007年02月26日

ネギ油

ネギ油 TV番組で見て、
ウマそうだなと思って作ってみた。
が。
ネギ臭い油が出来上がっただけだった。
(それを作りたかったんじゃ??)

チャーハンとかに使うとひと味違う様です。

作り方
1.長ネギを刻む
2.フライパンに油とネギを入れる
3.よく炒める(揚げる?)
4.塩を加える(大さじ3くらい?テキトー)
5.ネギを取り除いて(油を濾して)出来上がり
ブログ一覧 | 雑談 | 日記
Posted at 2007/02/27 19:46:43

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この記事へのコメント

2007年2月27日 21:15
え~と、もちろんネギはむしゃむしゃと食べたんですよね~w
コメントへの返答
2007年3月1日 23:36
勿論食いましたw
が、エキス:出、油:入。素敵なお味になってましたw
2007年2月27日 21:19
すごい量ののネギですね。
1kgくらいはありそうなw
コメントへの返答
2007年3月1日 23:37
見た目スゴイですが実は3本しか刻んでませんw どうやらネギは油に浮く様です(爆)
2007年2月27日 22:24
ネギ油聞いただけだとネギの方なのかネギを揚げた油なのか(^_^;)
何処かのラーメン屋でネギ油をかけて炎を上げるラーメン見たことあります!って話ズレた(爆)
コメントへの返答
2007年3月1日 23:39
確かにf(^^;)ネギを揚げた油の方っす♪
ほほぅ。そんな使い方もあるのか。
やってみようw
2007年2月28日 1:46
(;゜ロ゜)アイヤー

やりますな。
では、次はマー油を作られては如何でしょうか?
あのニンニクを炒めるヤツ。真っ黒な油ですよ。

・・・酷い揮発性のニンニクパワーで目が大変なことになりますから違う意味でオ・ス・ス・メ 黒ハート

また、チューボーが「トンデモナク芳しいカヲリ」になる事間違いなしです。

・・・是非、お試しください。
コメントへの返答
2007年3月1日 23:40
ゴハァ
作り上げた際には俺はロータリー邸までお持ち致しますわっ(笑)
楽しみに待っていて下さいw

…ちょっとやってみたい…かなw

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