【りくろーおじさんの店】の『焼きたてチーズケーキ』

今日、私の叔父が墓参りの帰省ついでに私の家に立ち寄りました。この叔父が今回手土産として持って来たのは、大阪に数店舗ある【りくろーおじさんの店】というケーキ屋さんの『焼きたてチーズケーキ』でした。叔父が言うには「『もらいたいチーズケーキＮＯ.１』と言われたこともある。」そうで。以前にもブログで記したことがありますが、私は大阪に詳しくないので初めて口にしました。
見た目は素朴な感じですが、一般的なスポンジっぽいチーズケーキやとろけるようなチーズスフレといった商品とは質感が違っている商品でした。菓子パンの“蒸しケーキ”をかなり柔らかくしたようなフワフワした軽い食感。甘さはかなり抑えられていて食べやすくい。甘さを抑えてある代わりとして底に干しぶどうが適度数入っていてアクセントが付けられています。凄く美味しいという訳ではないのですがいくらでも食べられそうなケーキです。名前のとおり、“焼きたて”を購入してすぐに食べると美味しいらしいのですが、機会があるかなぁ･･･。