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イイね!
2007年11月13日

シャコだらけ

シャコだらけ 今年も格安社員旅行が実施されました。残念ながら今回は日帰り・・・。
行き先は『笠岡』。福山市の隣です。近すぎです・・・。旅行という感じは無かったです。

内容は観光底曳網でした。神島港から底曳網漁船に乗り込み、午前中はひたすら漁です。船長さんが底曳作業を行ってくれますが、仕分け作業はお客が自分達でしなくてはなりません。貝殻やヒトデ等の食料にならないものの中からカニやエビ類等の獲物を選り分けます。
皆が一番喜ぶ食材は“ワタリガニ”だったのですが、時期がピークより遅かった(水温が低くなって岩の間に入ったらしい。)そうで量は少なめでした。代わりに“シャコ”のオンパレード。魚類も多少は捕れますが「おまけ」程度でした。

お昼は国立公園にもなっている『高島』にある民宿で「海の幸」を堪能(観光底曳網と昼食はセットになっています。)。皆、早朝から波に揺られ、しかもずっと酒浸りだったので宴会ではダウンも早かったです。
底曳網で捕れた獲物はお土産として皆で分けて持ち帰り、「当分、“シャコ”・“カニ”はいらない・・・。」と思うくらいいただきました。
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Posted at 2007/11/13 12:59:30

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冬至でしたね🎃
F-NATOさん

この記事へのコメント

2007年11月13日 14:03
おぉ~!
大漁でしたね!!
瀬戸内のシャコ・ワタリガニは最高に美味いですもんね♪
・・・ってもこんだけ大量だとしばらくは見たくないかもしれませんね(笑)
子供の頃に同じような網に参加して(たしかやっぱり高島あたりだった記憶があります)、船の上で獲れたてのでっかいエビの皮をむいでしょうゆで食べた美味さを今でも思い出します(^^v)
コメントへの返答
2007年11月13日 23:25
画像にはありませんが、ワタリガニも家族で食べるには充分な量がありましたし、昼も夜も“茹でシャコ”三昧で満喫できました。

船上でエビは食べましたが、残念ながら「船に備えてあるだろう。」という憶測で準備していなかった為に、醤油無しでした・・・。甘くて美味しかったですが、やっぱり物足りませんでした。
2007年11月13日 22:28
凄い数ですね。
夢に出そう…(゚∀゚;)

茹でたシャコは
酒のつまみに美味しそうですね♪
コメントへの返答
2007年11月13日 23:40
“シャコ”って不思議な形をした生き物なので、これだけの量を見るとちょっと気持ち悪いですね。

食べるには丁度良い時期みたいで美味しかったです。欲を言えば皮を剥くのがもう少し楽だと良いのですけど。
2007年11月14日 2:17
凄い写真っですが、好きな人には堪らないでしょうね。最近シャコは口にしていません。おすし屋さんで個別にとらないと駄目でして!

しかし美味しいでしょうね。採れたてで!羨ましい限りです。
コメントへの返答
2007年11月14日 14:53
旬の食材なので美味しかったです。
なかなか自分で買ったり、寿司屋で個別に注文したりすることのない食材ではありますね。私も人から貰えれば口にするくらいでした。
2007年11月14日 23:26
シャコ…最近食べてないな…
そいや、笠岡ってカブトガニ!?でしたっけ?
コメントへの返答
2007年11月15日 11:55
カブトガニの繁殖地として有名ですね。
当日の船上でも「捕れたらどうする?」という話題が出ましたが、「食べる部分が無い。海に帰そう。」という結論でした。
2007年11月20日 23:13
ばーちんさん、お久しぶりです!!

遊びに来ていただいたみたいで・・・。

広島はそろそろ牡蠣がおいしい季節ですね!!
コメントへの返答
2007年11月21日 11:12
お久しぶりです。
ちょこっとおじゃまさせていただきました。なかなか忙しくて閲覧だけで失礼しました。

牡蠣のシーズン到来ですね。早速、我が家の夕飯にも“牡蠣フライ”がお目見えしていました。

プロフィール

「COFFEE BREAK」
何シテル?   01/11 23:05
「普通」で「無難」が丁度良いと思っている人間ですが、周りと同じになることを遠慮してきた影響でちょっと「ハズれてる」センスが身に付いてしまってます。
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