BURT｡Nのブログ一覧

暖かくなってきたので子供を連れて尾道までアイスクリームを食べに行ってきました。 尾道市には“アイスモナカ”の【からさわ】や“瀬戸の名産品使用ジェラート”の【ドルチェ】等の有名なアイスクリーム屋さんがありますが、今回訪れてみたのは開店してまもなく一周年を迎える“もんじゃアイス”の店【ＢＩＮＧＯ】。 ...
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近所のおばさんからいただいた果物の詰め合わせに入っていた岡山の名産品『あたご梨（愛宕梨）』。平均重量が１kgもあるかなりの大きさの梨です。他の梨が秋の味覚なのに対してこの梨は、収穫は１１月ですが、寝かして甘味を乗せて（追熟と言うそうです。）１月が食べ頃という冬の味覚です。 この大きさ故、水分がかな ...
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ＴＶ番組で、「岡山県の、２,５００円で９０分間焼牡蠣の食べ放題の店」というニュースを見た友人が「行ってみたい。」と言い出したことがキッカケとなり、「焼牡蠣をたらふく食べよう。」と仲間内で盛り上がった為、急遽、バーベキューの実施となりました。 「牡蠣だけというのは･･･。」と、“食べ放題ツアー”に乗 ...
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明けましておめでとうございます。 我が家の年越蕎麦といえば、知り合いのお婆さんからいただくポロポロちぎれていく蕎麦が定番なのですが、必ず貰えるのかどうかは約束されていないので少しは市販の蕎麦を購入しています。 あくまで予備（保険）的なものなので、昨年まではどこでも売っている安い“茹で蕎麦”を購入 ...
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ドイツでクリスマスシーズンの食習慣となっているパン（お菓子？）です。 この時期になると以前からいろんな雑誌やテレビで取り上げられていたのかもしれませんが、恥ずかしながら、私は今年始めて頭にインプットしました。 所以や宗教的意味なんて全く気にせず興味もなく、とりあえずその風習に便乗して『クリスマ ...
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備中・備後の秋の味覚の一つである“ニューピオーネ”を知り合いからいただきました。ジューシーで程良い甘さがあり美味しいフルーツです。種無しで皮離れが良く、食べ易いのもイイですね。 旬ということもあり、この度、二方様からいただきましたが、同じ品種にもかかわらず画像のような違いが。基本的に大きめな実が特 ...
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中国自動車道の【吉和ＳＡ】で食したソフトクリーム。ワサビは此処のレストランに『吉和わさび丼』というメニューもあるのでこの付近の名産なのでしょうけど、スジャータで有名な【めいらくグループ】の製品なので、このサービスエリアのオリジナルというわけではないかもしれません（一食パック型ですし。）が好奇心で食 ...
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私が気に入っているパン屋さんの開店６周年キャンペーンがありました。 ４年くらい前、偶々お店の前を通りかかった時に路上駐車された車の多さに好奇心が芽生え、たどって行った先が【Ｇｕｌａｍｏｕｒ Ｐａｉｎ（グラマーペイン）】というパン屋さんでした。殺風景な外観だったので期間限定の催し物かと思いながら店内 ...
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先日のブログに記した【なかやま牧場】が登録商標を持っている肉に『神石牛』というブランドがあります。食肉としては、かの『松坂牛』の品種改良前の元になっているという牛で最高級肉のお値段は１００gで ￥１０,０００.- （ＴＢＳの『うたばん』という番組で、広島のグルメとして紹介され、“石橋貴明”を驚かせ ...
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近所のお婆さん達の運転手として世羅町へ行ってきました。 春の“せら高原”にはチューリップをはじめ、ツツジや菊桃の農園が散在しており、これからゴールデンウィークに掛けて見頃のピークを迎えますが、午後から出発したのと、目的が芝桜だけでしたので【花夢の里 ロクタン】とチューリップ畑の【世羅高原農場】し ...
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