BURT｡Nのブログ一覧

ケーキ屋さんに出掛けた子供達から私へのお土産です。 福山市南蔵王町にある【プチ ポゥア】のケーキ、その名も『おやじ』。愛嬌のある姿をしていますが焼酎ムースのケーキです。食べてみると甘さの中に、酔うような酔わないような（子供に食べさせるには早いような、酒好きの人には甘すぎるような）絶妙にアルコール ...
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明けましておめでとうございます。 さて、我が家の年越し蕎麦は、祖父母の知り合いが毎年持って来てくれる素人自家製（無段者のお婆さん製）手打ち蕎麦です。蕎麦粉純１００%でつなぎ無し。つまり、すぐにポロポロちぎれていきます。ズズズッっとすする感じは殆ど無いですが、蕎麦の風味が強いのでこの麺のファンも多 ...
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クリスマスケーキをどうするか迷っていたのですが、友人が「福山市駅家町に子供の写真等を持っていったらケーキにプリントしてくれる店があり、キャラクター物ならば作成例から選べばいいらしい。」と情報をくれたのでそのお店に決定しました。 「生クリームにプリント出来る時代になったのか。」、「その機械はどれく ...
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１１月１６日はボージョレ･ヌーボーの解禁日でした。 私はワインの味なんてわからない人物ですが、急に何となく興味を持ってしまい衝動的に通販で注文をしていました。９月に注文していたのですがニュースで解禁日の記事を見るまで忘れてました。 商品のほうはきちんと解禁日に【エノテカ】というワイン専門店から送 ...
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福山市駅家町にある【エンジェル】というケーキ屋さんで購入した『季節のショートケーキ』です。無料地域誌にこの店が紹介されていたのを覚えており、偶々近くを通りかかったので立ち寄って、お土産用にケーキを数品とプリンを購入しました。 僕にはこのケーキが廻ってきましたが、ショートケーキというよりもロールケ ...
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地元のデパートの地下食料品街（福山駅前天満屋。何故か同系列のハピータウンには無い。）で売ってる『こんにゃく練り込みラーメン』を買ってみたところ、ちょっとハマってしまいました。 舌触りと喉ごしは普通のラーメンなのですが、歯触り（噛みごたえ）が変わっていて時々プチプチとした新感覚の食感を伝えてくれま ...
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