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ＴＶ番組で、「岡山県の、２,５００円で９０分間焼牡蠣の食べ放題の店」というニュースを見た友人が「行ってみたい。」と言い出したことがキッカケとなり、「焼牡蠣をたらふく食べよう。」と仲間内で盛り上がった為、急遽、バーベキューの実施となりました。
「牡蠣だけというのは･･･。」と、“食べ放題ツアー”に乗り気でない意見もあったので牡蠣通な知り合いに相談したところ、「それ、値段が高いよ。わざわざって距離（岡山県の瀬戸内市邑久町や備前市日生町）だし･･･。もっと近場の牡蠣の水揚げをしている港のお店から買って帰れば時間無制限でゆっくり食べられるし、他食材とも融通も利く。」と言われたのと、「偶には寒くても外で食べるのも良いかも。」という意見を取り入れ、岡山県浅口市の寄島港から手に入れた牡蠣を友人宅の屋根付車庫で焼いて食べました。

大人１０人に対して、１０kgで６,０００円というクラスの殻付き牡蠣を２袋･･･。

豚汁とおにぎりも準備しましたが、４時間掛けても１５kg食べきれなかったです。残りは一人８個づつのお土産になりました。
牡蠣筏から水揚げされた物をそのまま袋に移してあるだけなので汚れが多く、多少下準備が必要ですが、身も大きくプリプリで美味しくいただきました。そのままでも塩気があり美味しかったですが、ポン酢、レモン、塩胡椒、白ワイン･･･、いろいろと味付けを変えて楽しみました。

殻無し牡蠣も販売されているようなので、「少し期間を空けて、今度は牡蠣鍋＆牡蠣フライ会なる企画をしようか。」と盛り上がっているところです。