山県そば

県道１０７号を横田地区から安来方面に進み、道幅が対面２車線から１車線に変わる手前の左側にあります（２００７年６月現在の道路状況。）。
お店の中に「山県そば 出雲横田の味がする」と書かれている飾りがあるのですが、まさしく横田を代表するお店の一つでしょう。コシはあるのですが固いという感じは無いお蕎麦（二:八）で、風味も良いです。ツユはあまりしょっぱくなくて、まろやかな味付けになっています。
蕎麦メニューには“そばがき”も付いて（通常は“あんこ入りそばがき”、“はちそば”というメニューのみ“あげそばがき”になっている。）います。

店舗の隣には【山県そば体験工房】もあり、蕎麦打ちの体験も出来（要予約）ます。


住所 ･･･ 島根県仁多郡横田町大字大呂５１５
電話番号 ･･･ ０８５４-５２-１１４９
営業時間 ･･･ １０:００～１９:００
定休日 ･･･ 毎週水曜日
駐車場 ･･･ ７台


Personal Evaluation ･･･ ☆☆☆＊＊