プレ虫ーのブログ一覧

無事、地獄の休肝日乗り越えました。いわゆる車で言う、ガス欠状態でしたわぃ。
現在はほぼ満タン状態で気持ち良いです。
本日は、新生３を２本・赤霧島をロックで２杯・父より貰った厳選焼酎（甕入りの焼酎を試飲しながら選べるそうです）をロックで２杯。落ち着きました。

今日明日の２日間は地獄の休肝日です。。

一日の疲れを洗い流すビールの代わりに、甘くない炭酸飲料をと思い、買ってみました・・。

ミント味？ふ～ん変わっとるねぇ、と。そしてポスターに目をやると、食事やお酒の後にとも。これ俺の求めとるのにピッタリじゃん！とレジへ。

家に帰ると、今夜は冷製パスタにサラダ。そしてビール代わりの甘くない炭酸飲料・・いい組み合わせだな、と思いつつ食卓へ。嫁がコップに注ぐと無音・・「炭酸なのに音がせん（しない）よ。微炭酸かね。」と嫁。「そうかもね。」と自分。そして次の瞬間、嫁が！

不味そうな顔を・・。「全然炭酸じゃないじゃん！」確かにボトルには、紛れもなく清涼飲料水の文字が。。
自分にはどう見ても甘くない炭酸飲料にしか見えませんでした。コップ１杯飲むのがやっとでした。もう１本どうしよ。。
先入観って怖いですねぇ・・。

今夜の夕飯はお好み焼です。
ここは広島。広島です。
まずはホットプレートとよく冷えたビール（我が家では、その他の雑酒②）を用意！薄くひいた生地に削り節を乗せ、キャベツともやしをてんこ盛り！青ネギと天かすをパラリとしたら、豚肉を並べてつなぎの生地を軽くかけ、しばしビールを飲みます・・キャベツがしんなり気味になったら、ヘラを両手に持ち、勢いよくドリャッ！！と、ひっくり返しましょう。

次は麺類です。今回の麺は、そば玉１・うどん玉0.5のミックスにしました。これを先ほどひっくり返したお好み焼の横で軽く炒めて（少しの水を掛けるとほぐれ易く、水分が飛んだらソースを少し絡めます）同じ大きさにしておきます。

ビールを飲んで、豚肉に火が通ったら麺の上に乗せます。それがこの画像です。（その後は撮り忘れです。。）

そして次に重ねるのが卵です。ホットプレートに卵を割り入れ、ヘラで黄身を潰しながらお好み焼と同じ大きさに拡げ、お好み焼を乗せます。そして最後に、ひっくり返して出来上がり！
皿に盛ったら冷蔵庫から２本目のビールを出して、オタフクソースと青のりをかけていただきます。旨かったぁ！

梅雨時の風物詩。紫陽花です。普段、紫陽花は“あじさい”と、口にはよくしますが、漢字にすることはあまりないような・・。
俺だけ？
最近はいつもＰＣで検索して終わり。便利だけど、字を書くことは減りました。でも、大事なことですよね。自分でペンを持ち、漢字を書くことは。
この紫陽花は実家より持ち帰って、２週間経ちますが元気です。
６ヶ月の子は触りたくてたまらないようです。

我が家では結構な頻度で餃子を作って食べてます。
これがなかなかの美味しさで・・ビールにぴったりです。毎回自分から餃子にしようと言い出すので、包むのも自発的に。その間に嫁は子供と入浴です。
これは焼く前ですが、焼き始めると忙しくなるのでこのへんで。。