暑いけど、おでん（関東炊き？）

朝晩は灼熱の岐阜県も少し涼しくなってきました。(^o^)

先日東京日帰りの折りに、悪ガキさんのお一人　から頂いた千葉のお酒。
生憎と千葉の肴ではないですが、
高いと言われる野菜に、愛知の食材も取りそろえ、おでんを作りました。
八百津の醤油出汁、川辺の味醂などで味付け。
東京で作るのとはちょっと違うけど、これはこれでナイスです。
千葉のお酒は印象薄いんですが、此れはイケます！！

来月は地獄月間。
誕生日を迎える約３名をなにやらお相手しなければ、、、、。
その取っ掛かりが、あれですね。(-_-;)
これから来月に掛けては出費控えないと。
あ〜ぁ、、、、、、。