赤猫のブログ一覧

満足な食事がありません。
なので作ったポトフ？ミネストロ－ネ？
いえいえ、そんな大層なものじゃない。
只の野菜ス－プ！！
とりあえず、家にあったガラクタ野菜を放り込んで、煮込んだだけ。
それに、高○屋で買ったイベリコ豚サラミ、プロシュ－ト、それと飯綱町サンクゼ－ルのシャルドネワイン。


う～ん、こんなアウトドア風なジャンキ－な料理は得意だけど、理論武装したきっちり料理は駄目っすね。

さあ、西浦です。
でも、宴会とみんなの撮影だけだわ。(-_-ﾒ)

作ったのはタイ風グリ－ンカレ－でした。
現実は邪道な流れですけど。(^^ゞ

ピ－マン使いましたが、やっぱパプリカするか　シシトウでしたかね。
マッシュル－ム、フクロタケはシメジ（ホンシメジでは無い！）。
今日は鶏でしたが、むきエビなんかでもよかったかな？

かみさんの父ちゃんからもらったコリアンダ－がいい雰囲気出してくれました。
Ariesさんがあれは？これは？言ってくれましたが、
すでに酔っ払いだったのもあって、ご飯は普通の。(-_-ﾒ)

一緒の小布施ワインは、これも何故か岐阜の三千盛になりました～。

漢の定番料理と言ったらやっぱりカレーでしょうか。
此処最近、散財しまくってますので、今週は大人しく自炊、お酒は在るものでちびちび。
高島屋の中の明治屋で鳥を買ったので、ココナッツミルクつかってグリーンカレーに？
それとも、流行りのゴロゴロ野菜スープカレーかな？
このところ、タイ米見当たらないので、パラッとしたサフランライスを作ってな～い。
今日のワインは小布施の濁りの赤と行きましょう。

料理して、飲んだくれるのが一般化してるウチですが、
かみさんが帰ってきて、今度は久保田の萬寿。
さっきかき込んだ餃子と、ちょっと飲みたいな、思った冬だいこんのみそ汁。
したら、大根の皮と葉っぱでかみさんがきんぴらを、、、。(^o^)

こんな時間に、餃子定食日本酒付き、みたいなことしてる。
あたしはＢＷ増えませんが、かみさんは確実に、、、。(+_+)

献血結果来てました。
何も引っ掛かりが無い。
γは４４、コレステ１６７　
ＴＧやGluが無いからなんとも言えませんが、変なの。

夜中の正午？過ぎてから、メシ作ってます。
あの黒龍さんですからね。
やっぱ、和食とは思ったんですが、パスタ食いたかったので。
手抜きで、トマト缶と冷凍合い挽きで和風ソ－スでした。
そぼろ餡かけ風にトマトソ－スを作ってみました。

大吟醸に合うようにしたつもり、、、。
ちょっと甘めかな？

キッチンでVaio抱えて料理してたら、ＰＣの具合が悪くなった、のは何故？
不味いってか？