ひげこやじの嫁のブログ一覧

こんばんは～(*^。^*)



ピザを完璧に仕上げる！な～んて最近言ってる・・・ひげこやじ



今日もまた焼いてきました







こうして







こうやって







こう入れて









こう焼ける




今回も４種類










これと









これと




最後は








これ・・・焼きま～す




しかしです




たまに








失敗もするのです(ToT)




ひげこやじは、なんでもこだわりがある




ピザに使うお野菜




はい









育てています





ひげこやじが（笑）





でも、無農薬だから




バジルもルッコラも




虫・・・食ってます^m^








特にルッコラ




でも、安全な証拠




気にしたらあかん




今日の夕食は









焼肉だよ～




もうピザを焼いて疲れたから、食べに行った









焼肉に生ビール




いいよね～




帰りは、コンビニで









アイス買いました～




今日もまた




好きなだけ食べました(^_^)v




おしまい

おはようございます(^o^)



今日もまたまた雨・・・



なんか梅雨みたい



さて、お盆休みが終わって「働くぞ～」って思っていたのだが



暇　^_^;



で・・・昨日は、ひげこやじと２人でピザを焼きました



我が家のピザは本格的で








今回は、嫁が１時間火入れしました







旨そう～



今回は、２種類４枚



２人では食べきれないのでご近所さんにおすそ分け



その後







先日、鳥取で買ってきたイカを焼きました







これにマヨネーズ醤油をつけていただきました




ご馳走さまでした(*^。^*)

こんばんは～(*^。^*)


久しぶりの更新です


今日は、神戸に行ってきました


しかし・・・雨


まあまあ、梅雨だからね


今週は、家のピザ窯でピザを３回焼きました


最近、ピザ作りにはまってます


今回、新作のピザ




これ、美味しかった～



いつものマルゲリータ





これも旨いよ～


明日は、癒しの１泊でお出かけしてきま～すヽ(^o^)丿

おはようございます

このお休みは娘の友達が３人遊びに来るっていうので、久しぶりにピザを焼きました

しかし、朝からうっとしい

時々、雨も降る

じゃあ、今回はパーゴラの下に



小さなテーブル置きました


これなら大雨が降っても大丈夫


焼いたのは、８枚５種類のピザ


ひげこやじと私も入れて６人


大きなピザなので食べたのは５枚


残った３枚はお持ち帰りにしました





チーズのピザや



すじ肉のピザ




マルゲリータ


チーズを使わないピザを焼いたのですが・・・撮り忘れ^_^;


前日、たくさんの牛肉のたたきを作ったのに・・・


撮り忘れ^_^;


食事が終わって娘達はタケノコを採りに行った


と、いうか




これは我が家の藤


もう少ししたら満開


その向こうには、お隣さんの竹やぶがあります


ここで採ってきました



タケノコ

おいおい、また仕事がひとつ増えました^_^;

今回、みんな楽しかったらしく

次は、バーベキューするらしいです・・・ってか

今度の休みは、納車してると思うんですけど(笑）

こんばんは




次は、ピザ窯に火を入れて温めていきましょう






どんどん燃やして







煙突からは煙がもくもく











最初は、窯の中は真っ黒



温度が上がるにつれて中が煤切れして白くなってきます



一番温度が高いときは６００℃



中の温度は高くても



ピザ窯の表面は







手で触れるくらいの温度です




そろそろ焼いていきましょう





生地を広げてトッピング





ピザ窯に入れてっと





そろそろ焼けたかな～



待つこと、１分半
















こんな感じ(*^。^*)


ピザ窯のある生活



とっても楽しいですよ



ピザ窯に興味のある方は、是非是非おススメしま～～す



今月は、みんながピザを食べに来る予定です



美味しい新作ピザ考え中(^_^)v