ひげこやじの嫁のブログ一覧

こんばんは

ひげこやじの嫁です

今日、お店はめちゃくちゃ忙しかった～

いつも１１時オープンのお店

私が来るのは１０時５０分

しかし、最近お客様が１０時３０分には来ているらしい

だからお店に着いたら・・・混んでる（笑）

今日はオープンからず～～っと忙しく

デザート担当のわたくし

ほとんど厨房から出られませんでした

みん友さんもご来店してくださっていたのに





ちゃんと挨拶出来なくてすみませんでした

まかないも作ったのはＰＭ３時前

今日は、タンドリチキンとポテトサラダの予定だったけど

もうくったくたで



タンドリーの中にポテト入れたった（笑）

昨日は



タコライス風に



ティラミスにチョコクッキー

手抜き～手抜き～

最近のお店の庭





ジャングル状態

みんなが忙しくしているというのに



いつもの場所で




のんびり





ぐっすり


これもまた癒しです


今日もたくさんのご来店ありがとうございました

みなさんに感謝です

こんばんは

ひげこやじの嫁です

今日は、お店に

とみっちさんと奥様と娘さんがご来店してくださいました



娘さんとお会いするのは初めて

とってもカワイイおしゃれな娘さんです

奥様の笑顔も大好き



とっても仲良しでステキな家族

見ていてもついニヤニヤしている

ひげこやじの嫁でした

とみっちさん、ありがとうございました

こうしてみなさんにお会い出来ることをいつも感謝しています

ほんとにほんとにありがとうございます


前回、お話した疲れが出ているひげこやじの嫁

まだ本調子ではないので

今日は、ひげこやじが

まかないを作りました～



ベーコンピラフ？っぽい（笑）

また明日も頼むで～～～

いや、無理っぽい（笑）


明日も暑くなりそうです

みなさんも無理しないように気をつけてくださいね～

おはようございます

ひげこやじの嫁です

ＧＷから休みがなく（本業もあるので）

バタバタ～と頑張って働いてたら

どば～っと疲れが出てダウンしてました

みなさんも無理しないようにしてくださいね

疲れたら甘いもの食べたくなって



ワッフルアイス付きバージョンや



チョコフラペチーノや



ゼリーや



あんみつなどなど

作って食べてました

そしてこれらはみんな新メニューになりましたとさ


さあ、これからは無理しないように頑張って働こ～っと

では、みなさんも気をつけてくださいね～

こんばんは

ひげこやじの嫁です

今日は雨

仕事はそんなに忙しくなかったので

庭をうろうろお花をチェック

そして裏のサクランボ

そろそろ収穫かな～って見に行ったら



おおっ！赤くなってる～

って、見てたら



にゃっちが何か見てる



なんなの？

おっ！



今年初めての鳥救出

ひげこやじは忙しそうなので

今日は私が

しかし

捕まえようとすると噛みにくる

じゃあ



こんな感じでネットを外していたら



にゃ！って飛んできた

おいおい

ご心配なく

この後、鳥は無事でした

これからしばらくは続きそうです(笑）


昨日、いただいた「ふき」



お店の厨房で下ごしらえ



で・・・



ふきの佃煮になった

今日のまかない

お肉屋さんでコロッケと串カツ買ってきた

ということで



こんな感じに

たまにはいいんです（笑）

さあ、明日も頑張ろうっと

こんばんは

ひげこやじの嫁です

今日は、めちゃくちゃ忙しかった～

そして今日、みん友さんが手作りのピザ窯のブログをＵＰしていた

懐かしいな～

ピザ屋を始めるまでいろいろあったよな～

まず、ひげこやじが７年程前にピザ窯を作ったのが始まり

それが



これ

休みになると友達誘って





ピザパーティー



いろいろなトッピングで





いろいろなピザを焼いたり

窯で



アップルパイや



鶏肉焼いたり

時には



またまたひげこやじ手作りのストーブで

お湯沸かしたり



焼き芋焼いたり

毎日楽しかったな～


２年前には考えもしなかったピザ屋

でも、今は何が本業なのかわからない状態です（笑）

最初の約５カ月はこの手作りピザ窯で営業してたんですよ

娘がのんびり癒される空間でピザ屋が出来たらと思っていたが・・・

しばらくしたらどんどん忙しくなって

手作りの窯では間に合わず

現在はイタリア製の窯になってます



もうすぐサクランボが収穫できます

これは去年の写真ですが



真っ赤なサクランボが



どんどん出来て

毎日・毎日



これくらい収穫できるんですよ

この時期

もうひとつの仕事があります

それは



鳥救出



毎日引っかかってます



ひげこやじも大変です



いつもお疲れ～

これからも頑張ってくださいね～