ひげこやじの嫁のブログ一覧

こんばんは

ひげこやじの嫁です

今日は、お店にsuu/さんがご来店してくださいました




たぶんご来店の時、わたくし

まだお店に来てなかった

気が付いたのはお帰りの時

ああ～～～～ごめんなさい

suu/さんが「気を遣われるといけないので」って言ってくださいました

お心遣いありがとうございます

でも、私ぜんぜん気を遣ってませんよ

いつも自分のしたいようにしてるだけ

みなさんの笑顔を見て幸せ気分になれるんです

だからsuu/さんも気を遣わないでくださいね～

いただいた



レモン味のもみじまんじゅう



まかないの後

みんなでいただきました～

美味しかった

広島に行きた～～～い（笑）



ごちそうさまでした


まかないといえば

今日は



２つのサラダを作りました

ひとつはマヨネーズ

ひとつはアボカドソース

それと






お肉屋さんで買ってきたコロッケと焼き豚

・・・・・手抜きしました～～～

毎日のまかないはお肉料理が多いので

夕食は魚とお野菜中心で作っています

今日の夕食は



いわし



これを



蒲焼にしました

それと



ホイコーロウ

それと冷奴にサラダでした

しっかり食べて毎日元気で頑張らないとね～

今日の駐車場の様子は・・・



こんな感じです

今日もみなさんに感謝です

ありがとうございました

こんばんは

ひげこやじの嫁です

今日は、お店にコールブランドさんがご来店してくださいました






最初気づかず厨房からカウンターに出たら

「おっ！」

見つけた途端

駆け寄り

「いらっしゃ～い」

もう昔からのお友達気分（笑）

今日は、オープンから忙しくて

バタバタしてましたが少しお話が出来て嬉しかったです

コールブランドさん

ありがとうございました


今日のまかない

毎朝



お米を精米して持っていく

今日も美味しいご飯を炊こう～

しかし



たくさんのウインナーを炒めて



カレーチャーハンになりました(笑）

今日の新ドリンク




レモネード

このメニューが増えたのは・・・

ただ娘が飲みたかったので・・・だって



今、駐車場工事



こんな感じになってます（小さく見えるひげこやじ）

仕上がりが楽しみです


今日もみなさんに感謝・感謝

おはようございます

ひげこやじの嫁です

ピザ屋オープンから１年半が過ぎました

最初は、ゆっくりのんびり経営出来ればいいと

ひげこやじも私も本業優先でお手伝いしてました

しかし・・・どんどん忙しくなってきた

駐車場

最初は１０台

それがオープンから１ヶ月もしないうちに増やす

２ヶ月目には厨房を１つ増やす

そしてまた駐車場増やすこと２回

今は２７台停めれます

それからお店の横の通路に屋根を付け

またまた厨房を１つ増やす



右側は最初に増やした厨房

左側は先週仕上がった厨房

なんだかいつも工事中(笑）

これで大丈夫？

いえいえ

お店の裏









なんだか無駄なスペースが多すぎる

ということで

またまた駐車場増やします







１ヶ月をかけて工事

駐車場は今までどおり使えますのでご心配なく

さあ、どう仕上がるのか楽しみ・楽しみ

おはようございます

ひげこやじの嫁です

昨日は、お休み

じゃあ、ランチに行こう！

最近、外食が多かったから（肉）体にやさしいお豆腐料理を食べてきました



今年、３回目

なぜか同じ席(笑）



さあ、食べるぞ～～～

たくさんお料理が出てくるのに

最初から追加メニュー



から揚げと（肉やん）



かつおのタタキ

さあ、それから











いろいろ出てくる



これは抹茶豆腐

ここに



あんをかけて食べるんだけど

抹茶にトマト？

なんだかイタリアン

でも、私には合わん

ということで



出し醤油で食べました（普通）笑



これ、うなぎ豆腐

微妙（笑）

その他にもいろいろ出てきたが

この時点でかなりお腹いっぱいに

しかし・・・



ご飯に



デザート

しっかり食べました～～～（笑）

食べ終わってから

少し買い物

買い物大嫌いなひげこやじ

いつも車の中で寝てます（笑）

いろいろ買って最後はデパ地下

お腹いっぱいのはずなのに

なぜか







ロールケーキとバームクーヘンにきんつば買いました～～

１時間と少し待たせた

ひげこやじには



Ｔシャツとベルトで機嫌取り

しかし

車に戻ったら

「あ～～～遅いな～だから買い物は嫌やねん」って言ってました

無視・無視(笑）

こうした時間があるから毎日頑張れるんですよね～

あはは～～～

では、みなさん

今日もいい日でありますように・・・

こんばんは

ひげこやじの嫁です

今日は、お店にMorning Callingさんがご来店してくださいました

ちょうど空いた時だったのでよかったのですが・・・雨

お席は



（顔出しＯＫです）

デッキ席へ

おおっ！ピザ食べ終わってた(笑）

今日のまかない

鶏肉をタレにつけて

これをフライパンで

から揚げに



こんな感じに

しかし、いつも本業があるため途中で帰るひげこやじ



少し早いけどいいか～と思いつつ

１つ鶏肉を取り出して焼きました

それが



これ

ご飯の上にあるのは



いつも知り合いから頂く

ふき

これを



佃煮にしたもの

あっ！ちょうど出来上がったまかない

Morning Callingさんに食べていただこう

ピザもデザートも食べ終わっているのに・・・



残さずしっかり食べてくれました



とってもステキな笑顔のMorning Callingさん

ありがとうございました

Morning Callingさん

実はご自分でスィーツを作られるそうで

自分が食べたいものを作る！

それ私と同じ

ということで

今回のスィーツ



暑い日に食べたいな～って思って作りました（笑）

これからも美味しいもの食べていただけるように頑張りますので

みなさんよろしくお願いします