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イイね!
2019年06月15日

✨大磯屋✨絶品焼きそば😋

✨大磯屋✨絶品焼きそば😋

仲の良い友人からお土産で頂いた
今では有名な大磯屋さんの焼きそばを
ランチで舌鼓🎵


テレビで人気爆発してなかなか買えないそうです

先日の山梨BBQでも少し食べましたが
確かにとても美味しいです😋



今回は自分ならではの作り方で😁


今回はウインナー&ベーコンとキャベツ、もやし、ニンジン

野菜たっぷり🎵

ベーコンの脂出しから強火で炒め
塩コショウで下味✨
水出ないよーにとにかく強火🔥

一旦別皿に移して


麺を炒めます🎵

胡麻油ひいて
香り出たら麺を投入
酒と水を足して麺を軽く解して

蓋をして中火で蒸し焼き少々


ひっくり返して更に炒め
付属のソース半分を麺に絡め炒め


野菜炒めを戻し炒め合わせ
残りのソースを掛け
味見して少し足りないので
別で頂いた大磯屋ソースで調整✨


最後に胡麻油を少し回し掛けて
照りと香り付け😏


完成です🎵

今日は雨で家引き籠り作業&仕事なので
ビールもいっちゃお🍺


海苔も足して風味抜群🎵

こりゃ美味しい😋
ソースも強いけど
負けずに麺も強い

こりゃ癖になるね~
奥さんにも好評でした🎵

ネットで買っちゃうかなぁ😏

ごちそーさまでしたーm(__)m







とかしてると
美浜の報告が色々な方から(笑)
いーなー

雨は苦手だけど🙄


ニューホイールのコーティング
Amazonで評判の良かったコーティング材

開封してないのに液漏れしたのが硬化してる…
しかも量足りない…
元から少ないけど漏れてたなこれ…


以前使って取っておいたヒカリスターがあって良かった…
此方も使い切って何とか施工完了♪


ニュータイヤも届いたので
今度友人に組み込みお願いしよう😁

楽しみ❗
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Posted at 2019/06/16 17:51:32

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どんみみさん

この記事へのコメント

2019/06/16 18:58:17
奥たん高評価でえがったわ(^ー^)
トマト入れて白醤油で炒めると和風パスタのような感じでこれもまた美味いよ😋

美浜BOR◯さんの走りはベッピンな感じでしたが、奥様もベッピンさんでした🎵(ぉぃ

来年こそ美浜お待ちしてます☺️
コメントへの返答
2019/06/17 13:32:43
こんにちは😁☀️
フィットメンな方々のコメント嬉しいですね🤣

ご馳走さまでした!
久々のビックリヒット
奥さん自分と同じ量ペロリと食べてました😋
余ったの狙ってたんですが…

ネットで出てるので購入しよーかなぁとヨダレ中🤤

ボー◯さんの奥様まだお目にかかって無いので羨ましい(笑)

ほなさん秋の筑波で待ってますよ😁
あと美浜トレーニング平日お願いします🎵
2019/06/16 20:08:47
今晩は、
以前の名古屋の旅に行った時
お土産でもらいましたが絶品でした。

近いうちのオッサンもブログに上げてみます。
コメントへの返答
2019/06/18 00:33:53
こんばんは😁🌃

麺がまた独特ですし
ソースも絶妙なバランスですね😋

怪さんのblog楽しみにしてます🎵
2019/06/16 20:56:51
美味いよね、焼きそば。
ほなちゃんからお土産で頂いた大磯屋のソースが切れてしまい、尼で検索したらソース単体販売はもう販売していなくて麺とのセット売りなんすわ。
嫁の姉ちゃんが近くに嫁いでいるので、そこからの調達を検討していますw
コメントへの返答
2019/06/18 00:37:58
こんばんは😁🌃

焼きそば美味しいですよね~
大阪もソース文化だから色々なの食べられそー

この焼きそばも独特で楽しい😋

直接購入の方が安そう~
いいなぁ
楽天で売ってるのでそのうちポチってしそーです🤤
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「@まーぼードウフ。さん まてなぁい🤣
と言うかそんなに働きたく無いのかと思う🤔」
何シテル?   07/18 22:43
ハピワンです。よろしくお願いします。 息子達の車出しも落ち着いたので車はダウンサイジング! 野球を中心にスポーツを愛しています。 息子達の高校野球も終わ...

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